顾来见状,不知想起什,有点出神。
辜老先生脾气臭鬼弃人嫌,闻言烦躁摆手:“切你豆腐去。”
说完就背着手出去溜达,经过顾来身边时顺口道:“去把剩下两斤面揉,蒸笼包子,28个褶,个都不许少,蒸完再回去。”
言语间没什情绪,不知道人瞧还以为他不喜欢这个徒弟,只有司蓉知道,师父这是太满意顾来,越满意就越严格。
顾来脾气好不像话,闻言把三鲜盅收汁端出去,然后回来乖乖揉面,司蓉到底怕他有芥蒂,凑过去道:“师父对你可不错,第次做大菜就上桌,学时候都没这待遇。”
说曹操曹操到,话音刚落,外间就听见阵熟悉咳嗽声由远及近,司蓉吓赶紧低头咣咣咣切菜,速度快不得。
隔间门被人打开又关上,后厨炉火声和炒菜声尚未传入耳朵就被隔在外边,辜老先生是个秃顶小老头,带着副老花眼镜,眼睛却亮不像话,他手里还拿着个老式实木旱烟斗,双手背在身后慢悠悠走到炉子旁边。
顾来立刻抬头,叫声师父,辜老先生却没理,掀开盖子看看里头汤色,又闻闻,盛起勺尝尝味道,这才满意点头,声音苍老道:“嗯,没偷懒,火候到,等会儿收完汁,叫溪淼端出去上菜。”
司蓉闻言暗自咋舌,这好像是顾来第次做吧,这就直接上桌?!!那不就是从学徒转正?
正想着,辜老先生又吧嗒吧嗒朝她走过来,司蓉后背紧,大气都不敢喘,乖乖叫声师父。
司蓉当初把三鲜盅做好,辜老先生就说句话,让她自个儿端回家喝吧。
骂人不带脏字儿!哼!
顾来倒是没什生气情绪,熟练和水揉面同时加快速度,知味楼后厨做饭时候不让带手机,全部静音关机
辜老先生只看看那剩下豆腐,然后看不出情绪问道:“今天剩几斤面?”
司蓉如实回答:“两斤。”
切豆腐太费神,根本没多少时间用来揉面。
辜老先生脸上又出现那种恨铁不成钢表情,把熄火烟斗在案板边上磕咣咣做响,脚底下刚好是个垃圾桶,烟丝雨样簌簌落进去:“你要不是个女娃子,老头子得敲你三脑蹦,明天继续给做牛蛙,不许叫别人帮忙,做不出来就在这儿揉面切墩!”
司蓉别不怕,就恶心牛蛙,老大团蹲在那儿比癞蛤蟆还吓人,哪儿敢下手去杀,闻言只得闷声点点头,并殷勤给他拍背顺气:“师父你又偷偷抽烟,师娘回头看见得说您呢。”
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