听到有人称赞自家做果酱,王成顿时高兴,“跟你说,煮制果酱独门秘方还是妈从姥姥那里学来,妈小时候,因为家里兄弟姐妹多,水果分来分去都不够吃,姥姥那个人又是那种对男女都碗水端平人’所以她后来就把水果制成果酱,所谓独门秘方其实也就是煮制配料和过程掌握要适度,姥姥做几十年果酱,慢慢就做出这门手艺,姥姥有四个女儿,就只有妈继承这门手艺。”
“看来你准备当个果农。”
“果农有什不好,觉得挺好,你可不要小看果农。”王成说道,“不过,开始其实也没有想到那多,经过这次,想以后可以卖果酱,开家卖各种品种果酱也不错,反正也不缺水果。”
“你高兴就好。”褚亦峰自是没什意见,他尊重伴侣想法。
很快就到正午,王爸爸热情留褚亦峰下来吃晚饭,王妈妈不是很赞同,褚亦峰毕竟是大公司老板,说不定还有重要事情,要是耽误人家事情怎
揉揉肩膀和脖子。
“褚老板,虽然还有那点储蓄,但走也不能这样挥霍啊,你又不是不知道,承包下北山后,基本都在支出,短时间内不可能有钱进账。”王成摆摆手,真当他是大款,款是有,但是他还没有赚钱来源,所以只能省着点花。
“院子里不是有很多果子,你不打算卖?”
“打算,但是目前还没有门路,等找到买家,果子多半已经烂掉,所以打算先把果子制成容易储存东西,妈手艺不错,待会请你尝尝,她制作果酱很不错,这东西好吃又能防癌,还可以储存较长时间,所以打算将大部分水果都制作成果酱。”
果酱比较容易制作,昨天妈妈就先熬制出锅李子酱,已经被他们用消毒过小罐子装起来,分别送罐给帮忙干活大婶们。
王成立刻去厨房取罐李子酱,又红又粘稠颜色,昨天刚做成,所以还透着几分新鲜,他用勺子挖勺放到碗里,自己先尝口,甜酸甜酸感觉很不错。
“尝尝看。”
褚亦峰其实不太喜欢吃这种酸酸甜甜东西,但是见王成这高兴,他也不想打击他积极性,就试着尝口,味蕾上感觉竟然还不错,至少他吃有种还想尝第二口感觉。
“怎样?不错吧。”只王成兴冲冲问道,其实看他表情就知道,“这种果酱是妈独门秘方煮制,跟超市那些果酱可不样,在外面想买也买不到。”
“确实好吃。”褚亦峰点头赞同。
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