于是,美食街,又多种产品,豆饼
黄豆出油率是十分高
。
每家每户都分到好大
罐子豆油。
现在他们也知道,烤肉时候,抹
点油,烤肉就会变得十分
疏松,
点都不干不柴,好吃
很多。
这豆油是好东西啊。
榨油剩下豆渣都被做成
豆饼。
结果被家里女人瞪
眼,“当然先吃鱼,少君说
,鱼还是鲜活
好吃,
上次领
辣椒和花椒还剩
好多,再说,鱼可不好保存。”
结果,当天晚上,庄禹又教怎晒咸鱼
,因为椿茶大娘告诉庄禹,有
族人舍不得吃,将鱼保存下来,结果都坏掉
,伤心得哭
好久。
庄禹想想,鱼也是可以保存
,咸鱼
味道十分不错,而且比腊肉保存还简单,不需要熏。
于是,每家每户门口,时不时又能看到挂上
两条干瘪
咸鱼。
家里女人也有模有样
犯愁
,“今天吃肉还是吃鱼好?”
是询问,“你家腊肉熏得怎
样
?再不熏就要坏
。”
“们家
都熏得差不多
,蜡黄蜡黄
,特别好看。”
“昨天专门割下来
点腊肉吃,那味道实在太香
,特别有嚼头。”
“家女人熏得咸
点,害
喝
好多水。”
说完就大笑出声。
以前家里小孩子最喜欢吃豆饼
,结果,现在都不怎
吃
,因为他们有肉
,只要将肉拿去美食街,让族人帮着和那些卖给外族商人
肉
起卤
下就可以
。
现在家里孩子,都喜欢啃卤肉,豆饼早没有以前那
稀罕
。
现在每天给孩子包个豆饼让他们带身上当零食,上面还得放上点卤肉,不然都不吃,看着就气人,想想以前,想吃还没得吃。
要不让少君将豆饼也拿去美食街卖?
以前庄禹是想着给赤帝城孩子加个零食,没想到,孩子们都开始挑嘴
。
笑得合不拢嘴。
然后,还高兴着勒,就有人来通知,“少君让去领豆饼,这次做
好多豆饼。”
庄禹以前种黄豆,早就收获
,新种
也长得老高
。
庄禹原本准备教大家做豆花,结果,所有黄豆都被拉去榨油
。
用火山岩做石磨,做
大堆,将豆子炒熟后用石磨磨成碎,然后用石头直接压,就将油给压出来
。
腊肉味道,基本也在瞬间征服
赤帝城
人
嘴巴。
只是吧,晚上回家时候,家里孩子又抱着老大
条鱼回来。
现在,每两天可以去河边抱条鱼回来。
看看腊肉,又看
看鱼,“
们今天吃肉还是吃鱼?”
说话时候要多得瑟多得瑟。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。