“前任十杰、久照纪选手
分数出来
!总分82分!目前与田所惠选手,并列第三名!”由爱宣布道。
久照纪
分数,高低差值极大,显然可能是受到
“接受度”
影响,毕竟题目是“披萨”,而不是“咖喱”之类
,评委没有接受这种辣味冲击
准备也并不奇怪……这也令他尤为不爽:“哈?82分?开什
玩笑?14分
那个、你
舌头……”
就在久照纪要挑衅评委
时候,
色慧已经走
上来。
“嗯嗯,知道小照纪很郁闷,不过先下去等呈递料理可以吗?”
色慧
声音,从久
照纪身后传来。
“哈?为什要听你
安排?会假笑就
不起?”久
照纪之前在十杰评议会,就不是什
乖宝宝,经常和
色慧、睿山三人吵闹不断。
,来事先加工将要在披萨中使用“芝士”、令其与麻辣蛇肉更加匹配而已。
“等等,这芝士……应该并不是高原民族自制芝士,而是意大利
‘马斯卡邦芝士’吧?”香田忽然说道。
“不愧是米其林二星认证师,居然连这都尝出来
吗?没错,正是‘马斯卡邦芝士’,否则在单纯
麻、辣
刺激下,你们现在也难继续坐在这里
。”久
照纪跳脱地说道。
“马斯卡邦芝士?这名字好想在哪听过……”园果皱眉道。
而蕾欧诺拉夫人这时直接解释道:“就是那个吧?国际上新发现,可以有效中和‘辣椒素’
芝士!据说已经在
些工业生产中,代替酸奶
中和‘辣味素’
作用
!”
还好就在这时,已经有担心他被取消成绩寸头,直接把他架
下去……
当然,久照纪虽然和田所惠同分,不过从分数结构就可以看出,如果最终真
并列第五,要用投票
方式选出
位
“没错,正是目前所知,最适合中和辣味
非合成食材,如此
来才造就
令各位可以尽情
享受辣味
机会!其实刚刚在品尝
时候,也能够注意到
些吧?品味过辣味之后,辣味伴随着芝士
咀嚼,消散
很快!酣畅淋漓
同时,又不会在口中长时间
停留。”久
照纪说道。
马斯卡邦芝士突出“解辣”效果被发现,也是最近几年
事情……
通常认为酸奶、牛奶等乳制品,还有淀粉、脂肪、糖可以“解辣”,同理带有甜味汽水也可以,反而在品尝
“辣味”后,本能
喝白水
话,对于“解辣”并没有明显帮助,反而会因为喝水,而令辣味扩撒!
而这时评委们也纷纷给出自己
分数。
18分……17分……17分……16分……14分……
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