也就是说“二星餐厅”
人证，虽然除
主厨招牌菜之外，对餐厅其他方面考察，也足够令人头疼，但是相比之下，迎检“招牌菜”却是自己决定，而“二星厨师”在认证时，菜品却要根据题目现场发挥。
用刘昴星自己理解，就是“二星餐厅”主厨，只需要准备
道水平达到二星“必杀料理”作为招牌菜就可以，而申报“二星厨师”料理人，必须在申报菜系或者料理类型领域内，厨艺完全达到二星！
所以“二星厨师”比“星厨师”要少得多，两者之间不是差个等级、而是至少两个！
还有种方式，那就是通过“二星餐厅”认证话，应对考核时主厨，也会被授予“二星厨师”荣誉，但是在对个人厨艺认可方面，含金量比直接个人认证料理人要差些。
数量比星厨师少许多二星厨师中，大部分都是这种“荣誉二星厨师”。
能见过不少，但是围观过星厨师认证吗？
哦，有部分人可能看见过更劲爆，比如当年堂岛银在毕业典礼上，公开进行三星厨师认证，而且还通过！
但是刘昴星觉得，现在这就已经很有吸引力，自己完全可以在星厨师认证通过之后，再当众宣布进行二星认证，这样才更加震撼。
至于星认证本身，对刘昴星来说，并没有什
挑战……
只要刘昴星烹饪出任何道虎级料理，就可以被授予“星厨师”称号，其他什都不用考虑，比“星餐厅”认证简单太多。
能够在毕业之前，取得二星厨师资格学员，在远月学院历史上，也只手就数得过来，至于三星……只有堂岛银人，所以他才被称为“活着传奇”。
而刘昴星现在厨艺，其实要略高于星，但如果不使用镜中厨心话，又低于二星……
因为刘昴星没有“必杀料理”，只要他愿意用心话，发挥出全部料理技艺
但是“二星厨师”认证，就截然不同，甚至与“二星餐厅”认证相比，熟难熟易也各有分说。
来“二星餐厅”对于招牌菜要求，自然比星要高，“二星厨师”在认证时，也必须拿出品质上超过“星厨师”料理才行……
也就是说，需要在虎级中也能够站稳跟脚料理才行。
同时因为“二星厨师”资格是分菜系，料理人在申报时，要将菜系或者菜品分类，也起向三大美食组织申报，之后由认证师团队在认证时现场公布题目，按照题目来进行料理！
当然，这个题目肯定是属于料理人自己申报范围内……
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