像是四宫小次郎毕业
时候，远月各部门就曾经想要特招他……因为四宫当年是十杰第
席，而且最重要是，他家里并没有什
料理产业要他继承，几乎是堂岛银缩水版，所以当初有不少人看好他。
不过四宫当年也心高气傲，拒绝
远月特招，毅然单身赴法，在料理界豪雄辈出巴黎，经营自己餐厅！
他选择也谈不上是对是错，如果接受远月特招，或许就没有机会获得“普鲁斯普尔勋章”，巴黎料理界也会少位“蔬菜料理魔术师”……
但与此同时，如果四宫选择加入远月，现在厨艺很可能会比现在更高，有远月培养体系，不会像近年来这样踟蹰不前。
当然，多番磨练，也就多番经历，虽然暂时受阻，但是这番经历却会成为未来更进步养分也说不定！
道：“没有横沟主厨想得那多，只是先试试他潜力而已！”
“堂岛先生还是这率性啊……”横沟无奈道。
除田中郎和副料理长濑人博巳之外，另外两名作为评委主厨横沟悟、李源，显然都上些年纪。
其中李源看名字就知道是华人，听到刘昴星名字之后，就有些天然亲近，此时很担心刘昴星信心被打击样子。
两人显然都是度假村老牌主厨，否则也不会被堂岛银委以重任，从两人对堂岛银称呼也能看出些……都是称呼“堂岛先生”、而不是像田中郎那样称呼“堂岛料理长”。
堂岛银想到锐意十足四宫小次郎，曾经讽刺他入职远月度假村“养老”，此时早已经释怀，不过却忍不住淡然笑，暗道：或许那个毛头小子是对也说不定！
“不过其实来度假村也好，还是去远月其他机构也好，也未必就是好事。”堂岛银意有所指地说道。
许多虽然从远月学院毕业，放诸整个料理算上英才，但是在远月毕业生中，却并不出众料理人，有些宁愿延迟、甚至放弃在家中继承产业，也会来远月度假村就职，就是为能够继续提高。
但是对于真正顶级毕业生，尤其是在十杰中名列前茅，比如四宫小次郎、水原冬美，甚至毕业不久木久知园果、角崎泷来说，毕业后来远月度假村入职，属于没什出息表现！
真正流毕业生们，追求就是拥有自己餐厅，像四宫小次郎样，让自己名字出现在各种料理杂志上，而不是给远月学院打工……
除非是像堂岛银、博巳濑人这样，属于是远月度假村特招，之后会重点培养，作为远月骨干力量，对他们才会有些吸引力。
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