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一人之下 > 食戟之冒牌小当家 > 第一百六十七章 开店准备

第一百六十七章 开店准备(4 / 4)

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看到琉诗和亚伯还在还在忙活,刘昴星站到亚伯背后,瞄几眼亚伯表格说道:“第八项、十三项,还有十六项以及后面准备,交给吧!亚伯料理长可以用空闲时间,再考虑下今天任务安排……”

恩,刘昴星确在九点五十开口,不过开口内容却是亚伯之前怎也想不到!

其实他和琉诗厨艺肯定比刘昴星要高,但是如果是比这些考验基本功准备工序话……即使比是法式料理基本功,也是自讨没趣!

快上几分?

从他观察来看,大体上没有什错误,但是亚伯还是想要说几句……

不过就在这时,刘昴星将高汤锅火打开之后,开始切丁、切片,在所谓星级厨师,也远远不能及刀功下,亚伯退却

有这种刀功人,或许真可以做到那种看似“随性而为”腌渍料、酱料、高汤准备?

只见原本刘昴星取出来,几乎堆积满整个料理台食材,迅速变成几个大盆中待用丁、片,而且无论是断面切法还是大小尺寸,全无可以挑剔之处!

看着仿佛个模子里刻出来待用半成品,亚伯甚至在心中问着自己:能够做到这精细吗?

至于能不能做到这快?根本就不用问!

刘昴星九点二十才将食材准备好,即使考虑到他刚来,对位置不熟悉因素,也太慢

慢得令人认为,他是主观意愿有问题,心态过于懒散。

但是就在九点五十时候,刘昴星已经把自己能做预处理,全部完成,只有腌制和高汤是需要时间,刘昴星也在上面贴条子,写明可以使用时间……

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