和这道汤相比,以前他们吃肉简直比水煮沙子也好不多少!
其实陆迩觉得自己厨艺只是普通水平,只是这个时代兽人们烹饪技术还停留在非常原始状态,所以才会对他做出来食物惊为天人。
不过看他们捧着瓢汤如奉至宝、喝得小心翼翼又极为满足,陆迩心里还是感觉到丝满足。
请客吃饭没有吃饱有些过分,陆迩单独煮堆盐水黄豆,还准备不少肥美白根菜,尽量让兽人们不至于饿着肚子回家。
陆迩本想通过这顿饭让兽人们意识到黄豆美味,促进他们种植黄豆动力。没想到这个目虽然达成,可兽人们之间更加深入人心竟然是“绿耳做食物非常好吃”,以至于后来大部分兽人都以吃到他亲手做食物为荣,偶尔有人沾到光,能得意洋洋炫耀很久,说不定还会被打。
这多兽人,陆迩肯定不可能全都喂饱。
他把豆腐切成小块,与勇送来云斑鸟起,在平底陶锅上干煎之后焖起来炖汤。
上次勇和烈带云斑鸟过来,陆迩尝过之后发现这野鸟竟然该死鲜嫩,比起前世仔鸡也不遑多让。
只是按照勇说法,云斑鸟十分机警,很难抓到,勇变成兽型之后小心再小心,都是失手多过得手。
昨天勇运气好,又抓两只云斑鸟,热情邀请陆迩起吃,陆迩就拿新做嫩豆腐起煮汤,发现两相叠加之后云斑鸟豆腐汤味道极为鲜美,当初还没放盐时候,勇就口气喝两葫芦瓢。
陆迩哭笑不得,但也没往心里去——不管
陆迩把黄豆种植方法和种子先教给白须,作为答谢,勇把剩下那只云斑鸟送给陆迩,陆迩今天就决定用来请这些淳朴兽人们尝尝豆腐汤清香。
人数太多,尽管陆迩炖大锅汤,每个人还是只能分到小葫芦瓢。
因为有方便陶罐,现在烧热水变得十分简单,在热水刺激下,云斑鸟身上毛很容易便褪得干干净净,再配上专门去腥调味花椒、八角、孜然等,还有提炼之后消弭苦味白盐,这道云斑鸟豆腐汤让这些兽人和亚兽们味蕾下子打开新大门。
鲜嫩豆腐和炖烂云斑鸟肉躺在明黄色清汤中,汤表面上还飘着几片葱花。刚端起来还未入口,就已经闻到浓郁香味,比他们以前吃过任何次云斑鸟都要香。
咬口鸟肉,肉汁轻易在唇齿之间沾染,带着油脂香味、又带着丝豆腐清嫩;再喝口清汤,汤中没有丝毫腥味或者苦味,只有咸、香、鲜完美融合,带给他们无上味觉享受。
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