胡升举起啤酒杯:“感谢慕总款待,在这里吃两顿饭都是印象深刻,非常美味,预祝们接
慕颂之:“区别很大!”
花荼做豆腐别人可以吃,但是花荼豆腐,只有他能吃。
胡升哈哈笑,给埃尔文解释:“吃豆腐在中文里,有占便宜意思。”
埃尔文道:“中文和美食样,博大精深。”
菜品上齐,就差水果。
看上去就让人食欲大开,口水连连。
最为经典是那道麻婆豆腐,早被汤汁咕嘟许久。
姜味道会喧宾夺主,所以这道菜里没有姜,只有些鲜嫩蒜苗。花荼在制作过程之中勾兑三次芡汁,把所有调料都裹在豆腐上。
埃尔文用勺子舀起勺。
软嫩豆腐已经把各种佐料麻辣鲜香全部融进去,又麻又辣,好吃极。
每个人分大块。
埃尔文咬大口肉,外面皮是酥,里面肉入口即化。肘子咸淡适宜,滋味正好,有着淡淡百里香和啤酒味道。那些筋膜部分,提供丰富口感。对于喜欢吃猪肉人来说,这道菜吃着就能够让人体会到什是原地升天,实在是挑动味蕾。
埃尔文喝大口啤酒,点头道:“好吃,正宗,过瘾。”
胡升在旁笑道:“上次吃花荼做云南菜已经被惊艳到,没想到做其他菜品也是这美味。”
这道菜实在是道硬菜。
花荼也跟着来到前面和几个人打过招呼,然后坐在旁吃着。他胃不好,没法喝凉啤酒,也不太能吃辣,乐舒云帮他倒杯热茶,他也跟着吃些猪肘和土豆泥。
众人又吃会,埃尔文开口道:“有没有米饭?这辣菜,太下饭。”
乐舒云忙去给他们盛米饭。
埃尔文直接干掉大碗饭。
吃得高兴,埃尔文举着拇指又道:“觉得这不仅是美食,这是艺术。”
里面牛肉沫被炸过,不仅香,而且酥。
豆腐还是热,埃尔文险些被烫到,他吃过以后举起拇指:“花荼豆腐,很好吃!”
慕颂之口啤酒差点呛住,他心中醋海翻涌,忍不住纠正道:“不,这不是花荼豆腐。这是花荼做豆腐。”
埃尔文皱眉:“有区别吗?”
慕颂之:“……”
几个人都不矜持,大口吃肉,大口喝酒。
等肉吃完,服务员就摆上来几道川菜,辣子鸡丁,水煮鱼,鱼香茄子,手撕包菜和干锅花菜。
最后道上来,就是那道经典麻婆豆腐。
几道川菜看起来就是片火红色,透着股热情辣意。
热油和花椒,激发出麻香味道。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。