花荼为避免翻车,直接准备用无刺鱼片来煮。
很多人都以为,鸡和鱼不太相配,可是其实菜品之中有很多鸡鱼同做菜品,比如说鸡汤鱼丸,还有
孙伯点头:“对啊,准备会儿剥放鸡汤里。”
花荼急忙去关火,把那几枚鸽子蛋抢救出来,过冷水放在旁。
花荼道:“慕爷爷说他最近有点吃腻,想吃点新鲜……”
“啊……这……”孙伯有些尴尬地搓手,“老爷子怎不和直接说呢?这鸡汤都炖四个小时。”
花荼道:“没事,鸡汤还可以做其他。”
花荼觉得这气氛有点过于安逸,和他想得完全不同,这样反而让他有点坐立不安。
坐会,他主动起身道:“那去厨房看看。”
慕颂之看花荼起身,也想跟着去。
慕寒生却对他道:“颂之,你和过来下,有话和你说。”.
花荼跑到厨房里和孙伯打招呼,终于觉得自在舒服。
上次拿来红酒还没喝完呢。”
花荼也没感觉这和以前有什不样,求助似看向慕颂之。
慕颂之小声对他道:“刚说完。”
慕远征笑着:“以后呢,大家就是家人,你们抽空常过来。”
慕寒生也道:“你们来,晚饭就在这里吃吧。”
他搜索着脑内各种食谱,有什会用到鸡汤,最后却又不是鸡汤,然后他扫到旁鱼缸里几条鲫鱼。
他记得老爷子喜欢喝鲫鱼汤,正好可以综合起来做道汤。
花荼道:“那晚上就做道改良神仙鱼吧。”
所谓神仙鱼,是把鱼吊在鸡汤之上,让鸡汤蒸鱼,随后鱼肉坠入鸡汤之中,只剩下鱼骨。
这道菜由于记录方法简单,实现起来却还有些问题,鲫鱼会有小刺,肉也极其容易散。
他问孙伯:“孙伯,晚饭你做什?”然后他闻下空气里味道,皱眉。
孙伯说:“炖鸡汤。”
花荼:“……”
他忽然有点不好预感。
花荼:“你是不是还煮鸽子蛋?”
花荼感觉自己懵懵,这两位就这把他认下来?
慕远征道:“那个花荼啊,你回头有空,就指导下孙伯,不是说他做得不好吃啊,就是,吃他做饭吃这久,经常是什炖鸡汤啊,煮鸽子蛋啊,都吃腻。”
慕寒生:“爸,孩子过来,你怎净想着人家给你做菜?”
慕远征:“哦,对对,你看这记性,你也不是私厨,不是让你过来干活意思……”
花荼忙说:“没事,是喜欢做菜,以前爸爸也会给家人做菜。”
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