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第94章 芋艿老鸭汤(5 / 5)

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见倾心美味,相见恨晚。”

粉丝们:说得们都馋!虽然不是第,但是还是想抗议啊!你们就不会先开放机器版权啊!

“话说,你为什希望这个节日叫中秋节?”视频里邹牧突然询问。

“就是想这。”彭弈北眼里笑意,邹牧懂,观众们不懂。

吃月饼不叫中秋节感觉怪怪,所以任性把。

“最后,盐,鸡粉,少许胡椒,就可以。大家看这就是成品。”

白嫩微黄翻红鸭肉,圆滚软糯看起来就无辜可人芋艿。

汤色清澈微白,些许小葱漂浮在周围点缀颜色。

可以说这是道从卖相上就能透露出鲜美感觉菜肴。

之前大家觉得生食材看出好吃已经够逆天

,自然也要配芋艿老鸭汤。”

画面中彭弈北手起刀落,把只粉嫩肥肥鸭子给切块。

把鸭肉在葱姜水里汆水后,冲洗干净。

然后把芋艿抛皮,切块。

众人看着肥肥白白鸭子以及雪白圆流芋艿就觉得……这个汤定格外好喝,不知道为什!明明还没做好呢!

“大家觉得呢?”

粉丝们:大厨说得对。大厨说好。

出门转身,给中秋节投上票。

夏天节日就不能叫中秋?绝对能!

现在看着图片觉得自己闻到香味……

彭厨是从魔法学院进修完毕吗?!

“看起来很好喝。”视频中那个经常出现男人又出现。就看到他毫不客气碗开始试吃。

“好吃吧,芋头吸饱鸭汤鲜美,糯鲜软绵,鸭肉鲜美酥烂,汤汁澄清香醇,些许化在鸭汤中芋艿,混着汤汁起吃下去,更有种起沙甜品感觉,在喉咙口酥酥痒痒,在舌尖鲜美撩人。”

彭弈北介绍大堆,负责品尝邹牧最后总结感叹。

看着生材料他们就流口水

大厨,你是净化吗?

“葱姜煸下,然后加水,加料酒,放入处理过鸭肉,起放进去。大火烧开后,转小火炖,40分钟后,用勺子把鸭油撇掉,这样可以让汤更清澈,鸭子异味更少。然后把芋头放下去,再炖1小时。”

彭弈北停顿下,看向镜头。

“实际上这步能省略。你们大可以把所有材料股脑都加进去,小火炖两个小时。”

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