只有有意识把做菜当成种文化,文化传播才能传播菜品,并且促进形成新菜品。
不等大家从这逼格教育中缓过神来。
不知不觉,不复最初老师笑着提醒:“
这份甜蜜小心思,顿时让气氛活跃起来。
“们不仅要满足胃,更要满足嘴,还要满足视觉,嗅觉,和心灵。们要让美食成为故事,成为情怀。”
所有人:好像很难样子。他们做得到?
等等,他们只是报个普通厨艺培训班啊,就有这样使命?!
“会教会你们如何烹饪美食,而你们要做,就是在学会后,把他传播出去。最终极成就就是……你们不在束缚在简单乏味菜谱上,而是怀着对食材理解,用无限想象和过硬实力,创造出无数,新全新美食。”
这句就有点让他们难以体会。
无论厨师行业地位有多高,在饮食文化成为全民文化之前,它始终不会是“天”。
彭弈北介绍还是在继续。
悠远丰富饮食文化在他口中缓缓展开。
那种理所当然描述,那种带着骄傲自信,在他淡淡叙说中,仿佛那锅正在蒸着土豆也不是什普通土豆。
想,种境界,种这里,种难以言传意境。
这种思想理念,也是彭弈北想要灌输。
没有个放荡不羁吃货心,怎推广美味佳肴,怎下狠心,下决心去学习烹饪?
思想境界不上去,切个土豆都小心翼翼。
这怎行!
看着大家憧憬又复杂申请,彭弈北表示,那多年各种讲座不是白听。
刷逼格等级他还是很高。
光会做菜怎够?文化自信也要树立起来。
两者相辅相成。
只有做好菜才能有相应文化。
像是承载着漫长而又美好悠悠文明。
而他们,就是在承接这份传承。
“吃,表面上看起来是心灵上满足,实际上更表达丰富内心。”
盘莉莉刷得举手,娇羞提问:“学做菜,是想给学长做,这算吗?”
“当然算,赋予情感寄托唯美,就是美食基础。”彭弈北给小姑娘个鼓励笑容,平乐更是在旁边笔画个超级夸张“看好你”。
“这句话意思很直白。口腹之欲和男女之乐都是人天然需要。区别就是xing有年龄阶段性。而食物却与人终生相伴,记住……”
彭弈北按下页。
扭扭曲曲外星文字换句让种花家更加熟悉话。
“民以食为天。”
如果说前句,还算是新奇论点,让他们震惊。
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