顾与眠握着长勺先自己尝
尝，加
点点盐，给三个小朋友都分别试小口。
“看清楚吗？”顾与眠微侧头看向旁边
学徒和主厨们。
大家回以拼命点头，顾与眠虽然加快速度，但是动作不紧不慢条理分明，只要细心看，完全是可以掌握流程和手法。
就是……要忍着饥肠辘辘去关注烹饪手法，实在是对意志力大考验。
尤其是顾与眠舀汤给小雪豹、小狐狸和小汤圆尝味道时候，美味三鲜汤加上青年唇边点温柔好看笑意，大家简直有冲上去和小朋友们抢老板冲动。
厅改革之后菜
都好爱，原来是眠眠经营，那就说得通’‘明天，不，今天就来！！飞奔过来！！眠眠等’……
“其实不是自己店，是朋友，”顾与眠还是解释下，“他转赠给……先经营着，严格意义上也不算老板。”
这话小雪豹听不太高兴，主要针对‘朋友’那两个字——显得不是很特殊。但观众却不这
觉得，只觉得顾与眠是说谦虚托词。
顾与眠看小雪豹不高兴，以为它是因为想接着吃东西，不由好笑地捧着小雪豹脸挠下巴。
怕球球和圆圆觉得被冷落，顾与眠又把两个小宝贝也抱着摸摸头，小狐狸乖乖地钻进顾与眠怀里唧唧两声。
看众人点头，顾与眠这就放心下来，接着料理豆腐花。
豆腐花和豆腐料理过程区别不大，先制热豆浆，石膏点浆放置会儿就可以。顾与眠吃惯是甜豆花，嫩白豆腐花上浇勺热腾腾玛瑙色枫糖浆，清甜扑鼻。
“可以，们去吃吧。”
顾与眠把餐盘交给小机器人帮忙端着，又跟主厨叮嘱几句话，带着小朋友们往专属包厢走去。
小雪豹其实今天整天都还挺开心，尤其是买给朔寒领带之后，顾与眠也不知道它高兴个什劲儿……不过高兴虽高兴，醋还是照样吃。此时它
“现在来煲三鲜汤和做豆腐花，尽量做快些。”
三鲜汤本身就是家常汤羹，做法也很简单。顾与眠把合成鸡脯肉、水发海参、虾仁都切成细丝，番茄、笋尖和黄瓜生姜切片，其中鸡脯肉加入蛋清和淀粉腌制下。
过滚水之后，顾与眠把鸡脯肉海参和虾仁都淋香油拌匀，加高汤上锅煮沸，再依次加入姜片、笋尖、番茄片。
不多时，乳色微稠三鲜汤在炉上咕嘟嘟沸腾起来，冒出个个小泡，翠色笋尖和嫩红虾仁在乳白浓汤里翻滚着。鲜香流淌，把江浙菜系特有清鲜脆嫩表现得淋漓尽致！
观众再次：“！！！”
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