【有云朵:香浓鲜辣,味浓重却不腻,色香味俱全,好吃。送五朵烟花,主播加油。】
【贝克街25号:忍不住,先吃白米饭为敬!!眠眠搞快点!!!】
也许是因为这道菜本身就香辣火爆,烹饪过程看起来也非常干脆利落节奏快,今天弹幕从头到尾都非常热烈激动。
有昨天整天积累,再加上质量过硬,顾与眠今天热度也同样涨得飞快。这才没半个小时,还在各种推荐位屏蔽期,眼见着人数已经过百万,再次开始加大和第二名人民币玩家差距!
“好,还差道菜,今天团团和圆圆都饿。水晶虾饺做快点,下次有机会再跟大家仔细讲讲做法。”
鲜伴着点让人食指大动酸甜味道,炸脆花生米点缀其中,视觉嗅觉双重诱人,看眼就觉得饥肠辘辘!
弹幕层叠着层飞速滚过,大都是啊啊啊和催快点吃,热情空前高涨。
小雪豹端坐在顾与眠肩上,纡尊降贵地伸爪在他颊侧按按,表示自己想要尝。
“嘘,这个还有点烫,”顾与眠向抵挡不崽崽们要求,夹小块先吹凉,才小心喂给小雪豹,“先吃小块,等会儿回包厢接着吃。”
小雪豹吃完那小筷子鸡丁,眼睛微微眯起来,长长尾巴轻晃晃缠上顾与眠手腕。这是非常满意表现。
顾与眠说要做得快,没想到真很快。
解冻大虾冰镇洗净,去皮和虾线,其中部分虾用姜末、料酒和点点盐腌制,剩下则全部剁成泥,金针菇和肥肉也剁成泥,全都加入腌好虾仁中,切好笋片加入其中,搅拌调味。
“然后是水晶面皮准备,这个面皮重点是薄。”
澄粉和淀粉十比混合搅拌均匀,加开水和面,揉匀,加盖闷小段时间。顾与眠手指灵活而迅速地将淀粉和橄榄油分多次揉入其中,和好面分成再小块,做成剂子擀平,开始包
鸡丁入口后,第个感觉是非常合适鲜辣口感。裹淀粉炒到金黄微焦鸡丁入口鲜嫩无比,肉质是种难言爽滑,香浓爽辣中有点点酸甜,有辣味却无辣感,就连平时不爱吃辣人也能接受并喜爱。
点睛之笔是里面香脆炸花生米,只点点缀在鸡丁之中,鲜嫩与酥脆口感相互配合恰到好处。
观众疯狂。
【粉扑扑:!!!!啊啊啊啊怎可以这香啊啊啊啊啊!!!】
【华南虎永不相亲:好香,好好看,而且虽然很香又辣,还有油和酱汁加也不少,但是吃起来点都不觉得腻是怎回事?只觉得好爽口好好吃啊啊啊啊!!!】
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