“选是合成五花肋肉,”顾与眠说,“这个肉特点是半肥半瘦,为避免油腻,们要先用沸水淖下。”
五分钟前顾与眠已经将五花肋肉放入沸水锅中,此时捞出来晾凉,再切成个个两寸方形肉块。砂锅是早就准备好,顾与眠在最底层放荷叶垫底,上面则铺着洗净切段葱、姜,将切好五花肋肉整齐地码在上面。
“荷叶垫底是奶奶教,”顾与眠道,“最后蒸出来会有点荷叶清香,也不腻……圆圆。”
大片荷叶引起熊猫宝宝兴趣,它眨眨圆溜溜眼睛,软乎乎爪子捧起片荷叶顶在头顶,就像头上多顶绿色圆帽子。那模样又逗又可爱,顾与眠时没忍住笑出声。
观众是熊猫宝宝视角,看不到小汤圆模样,但对顾与眠微笑倒是看得清二楚,弹幕顿时划过大片‘awsl’和‘哥哥可以’。
“大家好,是主播顾与眠。今天们晚饭吃东坡肉,甜点是酸奶冰淇淋,吃完来帮雪团和汤圆梳梳毛,再起过个儿童节。”
来首都星这半个多月,顾与眠本来就积攒批固定粉丝,再加上昨天宣传和厨房系统广告投入使用后持续发酵热度,刚开播没两分钟,人数很快就破三万。
顾与眠看着仍在不断上涨观众数目,还有其中许多熟悉id,忍不住弯起眼睛。
【华南虎永不相亲:来来!!给眠眠砸俩烟花,祝新人赛路顺利!】
【矿里有家:今天又要吃什玩什?超级超级期待,苍蝇搓手手。】
【粉扑扑:呜呜呜眠眠小梨涡里面是不是有糖啊,已经要被甜到昏过去。】
小
【是颜狗骄傲:滴,颜粉卡。话说东坡肉和儿童节是啥?不管先吹爆!!因为主播拍广告下订厨房系统,虽然做不出那好吃饭菜,但是也非常好用,完全物超所值,没买快去买啊啊啊啊】
【慕斯斯:主播是不是住在D区?今天听说那边在搞个什工程,出门话要注意安全哦。】
“谢谢大家,会注意,”顾与眠点点头,继续解释道,“东坡肉是以前很喜欢吃道菜,半肥半瘦,传闻是由……位名字叫苏东坡先生发明,所以叫东坡肉。”
顾与眠生长在江南,初中时才去川蜀带,东坡肉对他来说是种情怀。小时候和爷爷奶奶在江南住,逢年过节当时也不兴吃蛋糕,碗香喷喷东坡肉端上来,就是很美满天。
上次糖醋排骨之后他发现,小雪豹还挺喜欢这种甜口菜,就琢磨着多做点给它吃。
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