黎舟
黎舟吃
块，点头道：“好吃。”
“炒熟才好吃呢，你等着啊，妈这就做好。”
叶红玉干活利落，给儿子做点吃点对她而言是种享受，丝毫不觉得繁琐，鱼肉挑
半根小刺也没有，铁锅里油也热好，小火慢炒，等鱼肉炒地金黄蓬松香味儿就慢慢从铁锅里飘出来，像是新出炉鱼片和烤虾味儿，但又比那个多焦香，带着热气蒸腾，把人肚子里馋虫都要勾出来。
叶红玉放点盐和糖提味，翻炒几下之后还不放心地用小勺弄点出来，让黎舟尝尝味道：“是不是有点淡？”
刚炒出来鱼肉松烫口，吃着倒是更香，黎舟吃完才道：“咸淡正好，挺好吃。”
。
叶红玉比他起还早些，正在小厨房忙活，瞧见他笑道：“怎
起这早，
以为你们昨天去抓鱼累着，今天怎也要晚点呢。”
黎舟道：“来帮忙吧。”
叶红玉道：“不用，都做好，就等鱼蒸好再炒个鱼肉松就成。”
“鱼肉松？”
叶红玉笑道：“那就好。”
她找两个玻璃瓶过来，蒸满满两笼鱼，炒完之后恰好装两瓶鱼肉松。
“炒得很干，放几天应该没问题，你带去学校吃点，本来也想去送你，但是码头上还有些事，你爸脾气急，这种小事儿他可没耐心去处理，不亲自去趟不放心。”叶红玉装好之后，留出小碟给他今天早上吃，笑着道：“这两天让你爸陪着你，处理完家里事，就过去找你们。”
黎舟帮她端早饭出去，边走边道：“可以自己过去，要不让爸也留下陪您？”
叶红玉道：“不用，点小事，应付来。”
“对，你们爷俩昨天抓那多鱼，在家可吃不那多，干脆炒下给你带去学校那边，早上吃个粥啊什正好。”
黎舟吃过，但是没见人做过，对这个挺好奇，过去看眼。
灶上熬着粥，黄澄澄小米粥，米质好熬火候也足够，粥油都熬出来，带着热气扑面而来；另边上蒸笼，能闻到鱼肉香味儿。
蒸笼里几条鱼个头大，去头去尾，只挑中间最肥美、刺最少段蒸熟，鱼肉提前用姜片和黄酒腌制过，光是这蒸熟取下来，就引人食欲。
叶红玉在海边长大，拿着把刀熟练地把鱼肉去骨去皮，只把肉剔下来，用擀面杖碾过遍，拿筷子细心又再挑遍小刺。她做这些时候神情愉快，脸上都带着笑意，还捡块鱼肚上肉放在黎舟嘴里道：“尝尝，整条鱼就这里最嫩，好吃吧？”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
