鱼鳍不多,做碗鱼翅羹刚刚好。鱼翅本身其实没有什味道,主要是靠周遭材料,将其他材料味道浸入鱼翅之中,可以提升这些材料鲜香数倍,这才成就古代四大美食之鱼翅。
将香菇、海参切成细丝,在炒锅里煸出香味,其余应材料按照不同方法处理好,铺到锅底,放入切成细丝嬴鱼鱼鳍。现代酒楼会用高压锅之类加快熬煮速度,虽然方便许多,但终究没有小火慢炖入味。皇宫中炖羹汤,用是上好砂锅,不会破坏食材原本味道,炖出来羹汤特别香。
将鱼翅羹放在砂锅里小火慢炖,交代帮厨看着火候。下午不用去安国塔,苏誉有充足时间,便拿出十二分热情来准备晚饭。
速捉来祭天,就可保天下太平,但从先帝那时起,海怪出现得越来越频繁。单靠国师人祭天根本来不及,鲭鱼、嬴鱼这些东西若是聚集得多,天下就要大乱。
当时东海是景王生父,也就是七皇叔昊王守着。昊王在东海上巡视,发觉这海怪频发与睚眦有关,这些宵小就躲在东海之上。
先帝怒之下,决定征战东海。当时守海几位亲王,五皇叔忠王,七皇叔昊王,九皇叔勇王,都跟着出征。
没有人知道先帝在海上究竟经历什,国师感应到先帝被睚眦偷袭,受重伤,几个王爷也危在旦夕,而后便没有任何消息。浩劫暂时被止住,海怪出现频率又回到原来,只是皇家战船沉没,国师通过血契知晓,那些个跟在先帝身边暗卫、太监也都死绝。
大安皇帝都是二十岁以后才登基,先帝早逝,当时还是幼崽安弘澈被迫提前登基,身形不稳,时常不能上朝,太后便扶植路家暂时撑场面。从十五岁登基至今,五年来安弘澈从未停止过寻找父皇消息,每每都是失望而归。
苏誉听得心疼不已,搂在皇上腰上手忍不住紧紧,让只巴掌大小猫去撑起个王朝,想想都觉得可怜。作为个小奶猫,就应该每天吃好吃,吃饱在太阳底下打个盹,晒晒毛毛,而不是坐在冰冷龙椅上,面对朝臣勾心斗角。
况且还失去父亲,没有大猫每天给舔毛,也没有大尾巴扑……
为安慰父亲早逝酱汁儿,苏誉决定晚上给自家皇帝陛下做顿丰盛大餐。
嬴鱼鱼鳍自然要拿来做鱼翅羹。上辈子要保护野生动物,鱼翅这种珍馐美味已经不能吃,而且那时候海上污染严重,据说鱼翅里含有很多重金属,吃也不安全。
如今,有嬴鱼在手,吃起来自然毫无负担。
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