她在门前窥探过,那坛子飘出香味笼罩半条街,对面ARA新式居酒屋里都有员工开始对这边探头探脑,似乎对这个从没有放在眼里对手终于刮目相看。
她心里
得这碟豆腐玫瑰很完美,不忍心破坏,又怀念刚才吃佛跳墙那种满足感,迟疑下问道:“请问可以再点份刚才……刚才满堂福料理吗?”
他本能就感觉到这家店很不般,而且他个人修养极好,态度放得相当尊重,有些担心这家店有什传统,比如那种特色炖品每人只能点次之类——越是好吃店越是规矩众多,讲究传统,害怕坏名声,很有惜售心理。
不过他白担心,北原秀次这种速成草头名厨没那多毛病,要是眼前这人出得起价钱,别说再点份,他能把坛子都卖,直接远远招呼冬美道:“客人再要盅满堂福。”说完又把炸好蟹黄卷给木村光彦摆到面前。
位食客听到也举手示意道:“请给也再来份!”这种就是猪八戒吃人参果,直接口干掉,然后觉得心里遗憾,只能重点份。
木村光彦回头看眼没理会那人,又转头看着眼前蟹黄卷被切成片片,斜叠成行放在碟子里,正微微散发着热气,旁边还放着朵白嫩嫩萝卜花。木村光彦夹片放入口中,细品品,愕然发现这道小菜竟然也比别人家做得好,似乎不是用得蟹黄酱,而是用得真蟹黄——这季节怎弄到新鲜蟹黄?
他扭头看眼墙上挂着料理木牌,发现蟹黄卷下面写着599円样子,顿时有些惭愧——原来这家店不但料理味道出众,也是有真材实料,就算比别店贵接近倍那也是理所当然,倒不是宰客,自己有些误会。
店面不行,但却是料理极尽完美店,是自己以貌取人!
口中蟹黄鲜味极足,舌头受到刺激强烈,虽然不舍但中村新彦特别想喝杯,忍两忍拿起冰过小烧闷大口,顿时酒香激,那鲜味似乎更浓,直透心底,他脸上忍不住露出极度愉悦神色。
他看眼在厨台后面忙碌北原秀次,有些对这年轻掌柜大将服气——就凭这位大将料理技艺,这家店也就缺时间积累,将来说不定再来吃就得预约座位。
而这时冬美溜烟跑过来,又送上盅佛跳墙,小脸上是压不住喜色。这玩意卖得真好,进来少点碗,多已经吃三碗——她总算节操尽起才没干出临时提价事儿,冲出门去把2899円每盅改成3899円每盅。
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