剩下,王雱回家搞司马琰说樱桃酪去。王雱负责去给樱桃去核,曹立这个身强力壮人则负责……打蛋。小妹拉过小板凳,跟着王雱起去樱桃核,可积极——因为王雱说要给他做个好吃。
吴氏见几个小孩在厨房里捣腾,不由问他们要做什。得知王雱要做冰镇樱桃酪,吴氏也坐到旁给樱桃去核,口里问王雱:“这都快夏天,哪来冰?”富贵之家家中会挖冰窖,冬天时把冰削成块藏进去,夏天取出来用。可他们这样小门小户哪里有这种讲究?
王雱说:“自然有办法。”樱桃有人处理,王雱也就撒手不管,摩拳擦掌要去给吴氏她们表演下现场制冰绝活。
关于制冰这事,他和司马琰也探讨过,在宋代医书里其实有过“土法制冰”记载,其中需要种材料:硝石。
只要有足够多硝石,想要制冰就很容易:硝石溶于
见人就是得多锻炼锻炼!”
王安石从公文堆里抬眼睨王雱。这小子年纪不大,可说起大话来都不带喘气,人家范纯礼年长他十来岁!
王雱见王安石都多点黑眼圈,忙把枸杞水递给王安石:“爹您也三十多啦,喝点枸杞泡水养养生吧!这天到晚盯着这些公文看,早晚你护目宝镜要换镜片!”
王安石面上没什表情,接过还热乎枸杞水喝口,赶王雱走。王雱见他爹忙,没多留,送完热水就跑。
王安石和左右说:“这小子就是爱胡闹,非说什枸杞能清肝明目,要多喝点这个,也不知是从哪听来。”
其他人立刻很给面子地夸起来:“枸杞确实很不错。”“小衙内真孝顺。”“要是儿子有这懂事就好。”
王安石听觉得浑身舒泰,再喝口枸杞水,感觉甜滋滋,心脾具净,疲惫全消,再次投入到忙碌工作之中。
回到家,王雱收到司马琰来信,以前都是他写好吃馋司马琰,这回报复来,司马琰说她做出“樱桃酪”。所谓樱桃酪,其实和樱桃味冰淇淋很像,把新鲜樱桃捣腾捣腾,加上新做奶油,再用冰镇下,在这春末夏初好时节吃着不要太棒。
王雱瞪着信半饷,想打人,当下便让人去弄些能喝鲜奶回来,自己带上曹立、领着小妹出城采樱桃去。青州樱桃不少,这季节也都熟透,红通通非常好看。要是司马琰信再晚到些,可就要过季!简直用心险恶!
有曹立这个负责搬运人在,王雱塞给树主人把碎银子,挑颗又大又甜樱桃树,麻利地摘满满箩筐,带回城里分大半给各家。
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