禾虫虫卵处理起来十分方便,洗干净后过水煮
下,然后和新鲜
玉米粒、切碎
黄瓜和胡萝卜等等搅拌在
起,最后用盐、酱油、醋、白糖、花椒等调味料做出
特别酱汁调味即可。
黄、白、红、绿,四种亮色掺在起,色彩十分鲜艳明爽,特别调制
酱汁散发出
股酸甜微辣
气味,令人口舌生津。用勺子舀上
口,虫卵味道鲜美至极,口感软嫩,与玉米
清甜、黄瓜
水嫩、胡萝卜
甘甜全部混合在
起,再加上酱汁
调味,各种各样
滋味层出不穷,全都在舌尖上跳舞
般,令人极其享受。这种烹饪方法看似简单,但味道却是令人意想不到
好。
至于飞虫虫卵,则是用油炸得金黄,撒上花椒粉和盐,味道酥嫩香脆,还
接下来被拿上来食材,是长得像蚂蚱
样
飞虫尸体,全部都已经事先去除
足翅和尾部,用水洗净后沥干。毫无疑问
,这样
虫子是最受观众排斥
,无数人表示不愿意吃,不想吃。
不过这些反对声都影响不到阮棠,他深知自己这些观众们在美食面前毫无原则尿性,相信
会等成品出锅后,他们
定会被这种美味给征服
。
他将锅烧热并抹上层油,用低温慢慢灼烤,烤到飞虫水分干涸,呈现焦黄色
时候,放入用热油爆香过
葱花和蒜末,再倒上酱油、辣椒油和胡椒粉等调味,焦黄色
虫尸便透出
股冲天
香气。
【花花花缭乱:唔……好香啊……别勾引!】
【故乡原风景:哎呀,闭上眼睛就可以吃
,味道还挺好
,感觉有点像炸过
鸡肉,很好吃哦!】
【ID30145859:楼上意图用虚假广告勾引!
是不会上当
!】
【黎月:哼,你们这群胆小鬼,明明那好吃!又香又脆!】
盆
盆被烤制出来
蚂蚱,葱花和蒜末
香味带出
它本身
香气,味道酥脆可口,加上少许
酱油调味,愈发觉得鲜美。虫子体内
肉质细嫩,有点像是鸡肉
味道,辣椒
辣味渗入内里,十足
麻辣鲜香,让人越吃越爽,恨不得能
下子把这
盘都给吃掉!
果然和阮棠所想象样,观众们根本无法抵抗这样
香气,很多人都抱着试试看
念头尝
尝,结果
发不可收拾。
最后被端上来是三种虫卵,第
种呈奶白色,个头大概豌豆大小,看起来有点像是蚂蚁蛋,这是禾虫孵化前
模样。第二种呈米黄色,两头微尖,有点像是蜂蛹,这是飞虫孵化前
样子。最后
种个个有成年男人拇指大小,外表是深褐色
,长得有点像蚕蛹,孵化出来便是甲壳虫
。
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