阮棠把水怪蟹倒进
锅里，开始大力翻炒，不多时额头上就渗出细密
汗珠，这水怪蟹个头实在太大，翻炒起来简直是个力气活。但是随着他翻炒，刚开始有些刺鼻辛辣味，渐渐转变为带着点不知名味道香气。
旁边邻居面面相觑，不知道是谁咽
下口水，声音大得惊人。
看着水怪蟹炒得差不多，阮棠最后倒入酱油、辣椒酱和豆瓣酱调味，又翻炒会，盘色香味俱全香辣蟹就出锅。
“香辣蟹好，大家来尝尝看吧。
这些变异水怪蟹个头实在太大,如果想要整个放到锅里蒸煮，得用定制大锅,侍弄起来也麻烦很,倒不如直接剁开,做成香辣蟹更加方便。
也不知道是不是十九号星球水质比较好关系,这些水怪蟹体内不似地球大闸蟹那般脏，消化系统相当强悍,之前在海边做检测时候,将这水怪蟹剖开,体内几乎没有发现什
脏污东西，只需将外壳洗刷遍即可,而无需像前世那般浸泡到桶里吐泥沙什。
看到阮棠拿出来那大只外貌丑陋狰狞怪物,观众们显然都吓跳,虽然不像十九号星球居民这样对水怪有根深蒂固畏惧，但也觉得这家伙看起来实在不像是能吃样子。
【常在河边走2333：这东西长得也太丑点吧？真可以吃吗？】
【喵星人：相信主播！主播说可以吃就可以吃！那鱼也长得不好看,做出来不是样很美味吗？】
【ID18220102：楼上说非常有道理！】
阮棠掰开蟹壳，去掉蟹鳃、蟹脐，然后拿起特制菜刀，将水怪蟹给大卸八块，八条腿和两只大螯也同样切下来，然后拿个小刷子，把水怪蟹仔仔细细地搓洗遍。这只水怪蟹刚好是只母蟹,切开之后,可以清楚地看到橘黄色蟹黄,量特别大，阮棠完全可以想象等做出来之后，这蟹味道会是多美味。
将生姜、大蒜、红辣椒，全都切成碎末备用。
将剁开水怪蟹放进特别定制蒸锅里，蒸上个十来分钟，水怪蟹颜色随着温度上升，以肉眼可见速度变成深红色。等到水怪蟹蒸好之后，阮棠用把剪刀把那些蟹腿从中间剪开，这样会翻炒起来时候，能够更加入味。
接着起油锅，将蒜末和姜末起倒进去煸炒，加入红辣椒和花椒，股浓郁辛辣味夹杂着蒜末香味就喷涌而出，贺家兄弟忍不住吞咽起口水，但那些没有尝过天然食物邻居和驻军却不太能适应这样浓烈气味，纷纷后退好几步，有人还忍不住打几个喷嚏。
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