接着只见他手起刀落,噼里啪啦地就把这整只烤乳猪给剁成小块,而烤乳猪被切开之后,那被禁锢在内部香料气味彻底被释放出来,让宴会厅内馥郁香气再次上升几个度。
猪仔是阮棠去科学院培育基地亲自挑选,每只小猪仔都只有五六公斤,皮薄肉嫩,烤出来才会足够香嫩。宰杀后,再用无数香料和调味料进行腌制,最后在外层刷上糖浆,才能让乳猪有这样颜色。
大概是这股香味实在太过霸道,在场所有人都被震慑般,除拼命吞咽口水,都做不出其他反应来,整个直播画面看起来就像是静止样,引得观众们忍不住吐槽起来。
【只奶茶熊:哈哈哈,是网断吗?怎都不动弹?】
【云垂平野:到底怎回事?全都盯着那只猪看
常好,阮棠还真是想不到古会长居然会做这道菜。听古会长说,他是根据古地球时代留下来残方制作出来,之前直用是大米,做出来总觉得不对劲,直到阮棠和科学院起搞虾米出来,他试下用虾米代替大米,这才恍然大悟。果然,这样做出来湖米茭白颜色黄白分明,味道清鲜爽口,总算没辜负古籍上描述。
湖米其实就是虾米,古会长用是肉质软嫩、味道鲜醇白虾米,而茭白也是选根茎肥大最新鲜那种,做出来湖米茭白绝对是等鲜美。
这道菜丝毫不出意料也获得食客们喜爱,那些鲁特人已经根本不管上来是素还是荤,反正只个劲地埋头苦吃就对。
最后道菜,就是今天重头戏——烤乳猪。这道菜同样曾经是宫廷名菜,也是满汉全席中道主菜。
烤乳猪还未被端出去之时,众人就已经闻到股不可思议馋人香气,明明他们之前吃那多东西,但在闻到这个味道时,胃部依旧发出饥饿讯号,就仿佛他们之前吃下去东西都在瞬间被消化干净般。
别说鲁特人盯着机器人手上盖着盖子大托盘目不转睛,就连程嵇也忍不住坐直身体,贺家父子三人更是个个眼睛发亮。
当盖子被揭开之后,色泽红润、形态完整小烤乳猪就出现在众人面前。然而正是因为这只烤乳猪太过完整,反倒是让人无从下手。
【菌菇茶:妈呀,这大只整猪,要怎吃啊?】
【kiku:该不会是要让他们啃着吃吧?哈哈哈】
这时候,从后厨大步流星走出来个人高马大穿着厨师服年轻人,他手里拿着把锋利菜刀,疾步走到主桌后,声若洪钟地朗声道,“失礼。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。