阮棠看到弹幕观众提出问题,忍不住失笑:“这多,个人怎可能吃得完,还叫另外两个朋友,所以才换直播方式。”
【靈樱:嘤嘤嘤,是谁这好运啊QAQ也想当主播朋友!】
【風吹:就不样,想包养主播!但是没钱qvq说起来,咱们土豪房管今天怎没来啊?】
【浮生大梦:不知道……不过少个人就是少个竞争对手嘛!】
【抱木抱不住:反正有钱也是不能为所欲为~(`^)】
继续小火慢煮。
“除汤底之外,还需要多种多样火锅食材。”阮棠说着便开始处理起会准备涮煮食物。
首先是肉类,羊肉、牛肉和猪肉这些肯定是少不。羊肉他选是肥瘦相间羊腿肉,用刀把羊腿肉切成很宽肉条,用保鲜膜将肉裹成圆筒状,放入冰柜中快速冷冻,然后再取出来慢慢切成薄片,就会变成前世火锅必备肥羊卷,肥牛卷做法也基本样。而猪肉则是选取五花肉,然后切成薄片,稍后吃火锅时候直接下锅煮就可以。
接下来是素菜,他买土豆、大白菜、菠菜、笋、白萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、玉米等等,全都洗干净后切片或者切段,然后整齐地码在盘子里备用。豆制品自然也是不可或缺,嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆腐皮等等,也全都准备好。
虽然未来世界海鲜类还原种类还非常少,但这也并不妨碍阮棠变着花样地制作出美味配料。虾可以打成虾滑,鱼肉可以做成鱼滑、鱼丸和鱼片,还有用蛋皮包蛋饺,肉丸子等等,都是火锅中非常受欢迎食材。
【蓝爵:只有觉得房管是奔现吗[并不简单.jpg]】
眼看着这些观众就要扒出来贺云琛去向,阮棠连忙道:“现在让们来看看骨头汤煮得怎样。”
他掀开汤锅盖子,被熬煮成近乎白色汤汁在锅中翻滚,浓郁肉汤香味立时逸散开来,让人忍不住喉头滚动。
至于禽类当然也是少不,鸡翅、鸡心、鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝、鸭掌等等,稍微腌制下,就是极其受欢迎美味。
可惜是没有菌菇类,所以阮棠只能用木耳将就下。
盘又盘配料被堆叠着把料理台挤个满满当当,让观众们看得目瞪口呆,这火锅到底是个什东西,怎会需要用到这多食材?这怕是要把整个购物商城都搬空吧?
【你是狗子吧:主播做这多,能吃得完嘛?】
【塔西瑟:说不定是要给们抽奖!虽然不知道这个要怎寄过来orz】
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