他给鸡肉仔细地抹上盐和胡椒粉,放凉些后,又拿起刀将鸡剖成两半,再分别切成大拇指宽小块,分别排到两个盘子里。之后往淡黄色鸡块上撒下满满葱丝、姜丝和红辣椒丝,。
最后,阮棠将味汁慢慢浇淋到排好鸡块上,股浓郁香味便立即冲出来。
【羽辰:天!!!这个味道!!这个味道!!!】
【有只肥猫崽:太好吃!!![迎风流泪.jpg]】
香味浓郁鸡肉入口即化,肉质嫩滑鲜美,不仅皮薄,连骨头都很酥脆,虽然淋上小半锅油,可却丝毫不觉得油腻,反而因为葱姜香味,更让人觉得清爽可口。
他改装过悬浮飞车帮忙跑趟。
阮棠暗自决定,等到考核结束,他定要多做些好吃东西,给贺少将和贺院长都寄份过去。
相较于刚才有些寒碜凉拌黄瓜,这道土豆沙拉就显得好看许多。淡黄色土豆配上玉米、胡萝卜和豌豆,再用奶白色沙拉酱拌,看起来色泽清新丰富,十分漂亮。
【燕婷:好好吃哦!!!!!】
【茶茶丸:超级厉害!(ˉ﹃ˉ)这个就是春天嘛?】
这盘鸡肉几乎是上到评委桌就被哄抢空,每个人都吃得津津有味,几乎都要忘记他们评委职责,只沉迷在食物美味之中。
【抱木抱不住:好羡慕这些评委啊!】
【欣欣榆林:可恶!也想做评委,啊啊啊啊啊啊】
而此时阮棠已经开始做第四道菜,他素来不会浪费任何时间,在刚才焖煮葱油鸡时候,他就已经在处理虾。
他按照在场评委人数,选八只特别大虾,去壳,从背部剖开,去掉虾线之后抹上层细细盐,冲水沥干,然后将生菜和菠
为防止再发生他们还没吃够就没得吃惨剧,观众们直接在阮棠摆盘时候就已经开始吃起来,边吃边还不断地发出赞叹之声。
土豆是阮棠放在蒸锅里蒸熟过,口感绵软,拌酸酸甜甜沙拉酱之后,滋味更是非同般。
因为对阮棠水平有初步信任感,评委们也没再犹疑,东西被端上来之后几乎是瞬间就被瓜分个干二净,不由又引起众多观众抱怨。
阮棠要做第三道菜是葱油鸡,他把鸡清理干净之后,淋满生抽,再照例加上姜片和葱段,然后把整只鸡和碗都放进锅里,盖上锅盖煮上三十分钟,直把那鸡焖得连骨头都酥软,这才捞出来。
在煮鸡时候,他还又烧小碟油,往里面加上葱花,煎到出香后滤出来,再加入生抽搅拌几下,用来做味汁。
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