贾冰洋皱着眉：“
没有跟你过不去，可是刚才那道菜，到底哪里还能看出中餐
元素？拿出去说它是法国菜都不违和
，你……”
“谁规定只有法国菜才能
经过准确计算樱桃，满意点头：“漂亮极，简直跟画儿
样。”
“嘉先生是花高价特地挖来大厨，曾经有过在米其林餐厅从业经历，光是在海外学习时间，就不止十年。”程琛提起这个，无不得意，偌大个临江，能有几家餐厅请得来在米其林餐厅干过大神？云鼎这些年营销路线，多半都靠这位主厨身份在炒，为留住对方，程家这些年花很大代价。
但这份代价无疑是值得，嘉先生这些年兢兢业业，为程家发展立下汗马功劳，别不说，就上次沐合公馆推出分子料理宴会，就全是对方道菜道菜琢磨出新品。虽然那场宴会中途被金家给搅合，可这并不代表对方水平不优秀。你看，如今有展示机会，不是连京城来这帮导演组也被折服？
嘉先生性格很有些傲慢，放下用来夹冻干樱桃镊子，讲究地接过助手递来温毛巾擦擦干净手，身上衣帽更是干净到纤尘不染。被当面夸奖，他脸上也不见喜色，只从鼻子里嗯声，表示自己听到。
年轻导演也不计较，国外留洋回来大厨嘛，这份资历，自然有傲慢资本。再看看人家做菜，阳春白雪，万里挑漂亮，比他在国外吃到高级餐厅半点不差。
他越看越满意，不由点头：“这才是要作品，说实在，立项以后直在犹豫该怎
选材，毕竟这可是未来要放在海外播出大制作。们中餐啊，不是说，真太油腻，怎拿出来给外国人看？看看人家日本料理法国料理，多精致，多高端，们中餐啊，也该跟你们家似这样改良，才能有立足世界可能。”
嘉先生薄薄嘴唇微翘起，显然对他这番话内心认同，但目光扫到这位导演身边团队成员似乎不太赞同脸色，表情又变得冷淡。
——
“林淼。”贾冰洋离开沐合公馆后忍不住当着团队面向刚才跟程琛沟通年轻导演提意见，“你真觉得这样行吗？们南下找选材，可刚才那家店，跟们在京城找到其他餐厅出品有任何区别吗？”
名叫林淼年轻导演并不理会他意见，他俩近期因为选材问题已经争执许多次，这会儿老调重弹，他已经有些不耐烦：“你行啊你贾冰洋，米其林三星干过厨师你都不满意，你是真有意见啊还是纯粹在跟过不去？”
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