受不住。轻轻舀起
勺,汤汁已经收到相当浓稠,肉汤熬
太久,微烫,肉汤复杂绵密
滋味层层叠叠,比起纯粹用海鲜炖出来
高汤,滋味要丰满许多。花胶被切成大块,因为太有粘性,用勺子轻易无法斩断,必须整块舀起来用牙齿分离。花胶本是没有味道
,这块与众不同
花胶却似乎比肉汤更加入味,咀嚼时很清楚就能感受到软糯具有嚼劲
肉中
点
点渗透出
火腿香。完全不吃任何猪肉
几个贵宾喝
便是另
锅不放火腿最后用海鲜汁盛装
汤,花胶和海鲜汁
配合比起和鲍汁
少
些恰到好处
默契,但海鲜汁更加重
些
咸鲜,却刚好能契合他们常年吃腥膻导致
重口味。
热腾腾汤水
下肚,胃里顿时便暖洋洋起来。精致
汤和精致
汤盅配合起来无疑是相当漂亮
,连素来以热衷艺术闻名
f国某些政客都相当大方地赞叹
好半天。他们对御门席乃至邵衍
印象都是很深刻
,美食大赛
开幕式过去之后里昂回国接受
不少采访,因为这
年失去
开幕嘉宾
资格,f国国内
不少美食爱好者都以为他
心情会很低落。
但事实却并非如此,里昂虽然输,却仍旧显得兴致高昂,说起那场比赛
时候,眼睛里都在冒着光。
谁都知道他交个把c国菜做到登峰造极
c国厨师,里昂甚至能用字正腔圆
c国话喊出对方
名字,邵衍和御门席早被他在f国炒起来
,向来自认矜贵不太看得上别国菜系
f餐爱好者们也是难得对其他国家
美食那
好奇。
咀嚼着富含胶质口感出众
小块牛筋,尽情享受甜蜜
汤汁在舌尖化开
感觉,f国领导人左右看看,先是
脸浪漫地对着不远处正在拍摄
媒体镜头露出微笑,随后便转过头,和作势欣赏表演
c国领导人交谈起来。
简直是没有半刻冷场,c国领导都没好好吃几口饭,尽忙着和四周找来说话
贵宾们周旋
。他们当然巴不得场面能热闹
些,欢迎晚宴最重大
意义也就是用美食打通沟通
桥梁。情况居然比他们原来预想中
还要好,以至于到后来位置偏远
客人们都派来翻译对这顿宴请表达满意和感谢。
融洽场面令人如释重负,哪怕最后凉透
汤汁和冷却后开始发硬
花胶吃起来并没有热乎时那
美味
,负责招待
领导人们也还是笑容可掬,没生出
点抱怨
念头。
头汤过后,就是肉菜。
原本预备菜单时,负责会议协办领导们都提议让邵衍定下几道口味偏重西式风格
菜色,例如煎牛排焗龙虾什
,目
在于让远道而来
客
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