每
个步骤竟然都成
添在锦缎上
那丛花。邵父从不知道，碗面竟然也能叫人吃地惊叹连连。
邵衍却仍旧不太满意，母鸡汤炖不太好，也不知道刘阿姨加什
香料，几乎都快盖过鸡汤本身鲜甜，和在面里就有点腻。凑合凑合吃半碗，再喝两口汤，自己感
盖子。
他回头还想弄面，便撞见目光还落在炖牛肉锅上舍不得挪开邵父。邵衍愣下，原本不想开口，但想到这个月来在医院里对方对自己也算悉心呵护，这才开口解释：“早上不喝这锅，太腻。面条里东西放太多，得配清汤。”
他朝案板上撒点高筋粉，将鸡汤面团给倒出来，也不多弄，擀开后拿刀划成几大片后就丢进旁电磁炉上翻滚开水锅里，微微拨弄几下就捞出来。
清汤锅也炖地差不多，揭开盖子就看到已经开始融化碧绿大葱叶。拿个勺子将大葱叶捞出来，邵衍舀大勺汤直接冲进盛好面条碗里。
汤清透面金黄，撒上把碧绿小葱和红白相间火腿丝，邵衍可不擅长伺候人，抱着自己那份就走，灶台上不分大小还摆着四五个盛好面片碗，要吃自己去舀汤。
邵父也没生气，他现在已经把所有注意力都放在那锅还在咕嘟清汤上，个箭步冲上去舀大勺清汤，抓把葱后，邵父想想，还是先推给老婆。
碗沿有些烫，在端去餐厅路上邵父就忍不住吸溜口，顿时只觉得股清爽牛肉味从喉管窜进四肢百骸当中。和浓郁芬芳那锅炖牛腱不同，清汤是用剔肉牛腿骨熬，也不知道邵衍是怎处理，汤里点牛肉腥气也不见，加上葱蒜提味，滋味简直绝！
口汤咽下去后，再喝口，再口，再口——刘阿姨也舀勺面汤，端出来时候看邵父站在厨房门口时还有些纳闷，开口问：“先生，是不是碗太烫？
来帮你端吧？”
邵父下子回过神来，脸上顿时有些尴尬，到谢后随口将刘阿姨热情搪塞过去。
面条才入口，邵父就知道刘阿姨那锅吊两天老母鸡汤没白费。他这辈子从没吃过这样美味面条，不必汤汁提香，单只面条本身便可以算得上道不可多得美味，面揉地正正好，擀地也厚薄均匀，虽然不像加蓬灰拉面那样弹性十足，但软硬却非常适口，鸡汤融牛骨髓混合成股独特奇香，擀皮时沾上那层厚厚高筋面，此刻便成包裹在面片外软糯可口保护层。吃口滋味浓郁面条再喝上口清爽汤，简直绝配！
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
