先烤出几串给迫不及待地小阿蛮解馋,阿蛮是极会吃,她先剥去焦黄皮,里面就露出白嫩肉,送到沈默嘴边,让他先咬口。沈默轻轻咬小口,阿蛮才开心小口小口吃起来,不是她俩装斯文,而是因为里面还有内脏,就得轻轻地撕咬,慢慢地品尝。
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几个人在装饰豪华房间里进行烧烤,自己当然不觉着怪异,但当外人进来,看到这幕,定然是要惊掉下巴,就算张经这种见多识广老先生,也差点以为自己在梦游。
直到沈默起来热情地打招呼,阿蛮将串香喷喷泥鳅送到他嘴边时,老总督这才反应过来,喃喃道:“你们也太能折腾吧?”
听到主人这番评价,沈默不好意思地笑道:“陪着孩子瞎胡闹,让大人见笑。”说着便请张总督往书房说话。
杭州这个冬天特别冷,下雪比往常几年都多,甚至还结冰。
但再糟糕天气也拦不住阿蛮轻快脚步,她穿着漂亮小绸袄,准时跑到沈默房间里,发出很诚挚邀请道:“大叔,们出去玩吧。”
沈默怕冷,这种天气是决计不会出去,便笑道:“阿蛮,们烤泥鳅吧。”说完脚把苦命铁柱踢出去,让他去湖里挖泥鳅……冬天泥鳅全躲在泥巴里,完全丧失灵敏,笨笨正好逮,肥肥正好吃。
柔娘正在给沈默磨墨,闻言轻笑道:“大人,您还写信吗?”沈默又回住三五天,两人也渐渐熟稔起来。
沈默摇头道:“先不管那些破事儿,以免影响食欲。”
柔娘为二位大人奉上香茗,便关上厚重木门,书房中顿时安
阿蛮很认真地点头道:“烤泥鳅比较重要。”
沈默哈哈笑,让柔娘去准备下材料。柔娘也是轻车熟路,不会儿便端着个托盘回来,除必备佐料外,还有几碟已经串好香菇、蘑菇、鸡翅、鲜贝什,皆是沈默与阿蛮平日最爱。
阿蛮快乐都要飞起来,绕着柔娘转圈圈道:“姐姐真好。”让沈大叔听十分郁闷。
沈默和柔娘合力,将外间熏笼打开盖,再隔上个铁架子,便是方形烧烤炉……这当然设计者初衷,但沈默非要这样用,也没人能怎着他。先烤几串给小阿蛮解解馋,等着铁柱两脚泥巴回来,再把泥鳅洗净用铁钳子串好,才到这次正餐。
这个腊月里,沈默烧烤技术突飞猛进,只见手如弹琴般拨动着架上泥鳅,另手拿根湖州产狼毫笔,蘸上柔娘精心调好佐料边烤边刷,动作优雅而有序,待泥鳅烤成焦黄,佐料味道也烤进去。
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