小白在崔栖潮脚下蹦来蹦去，显然也想吃。
适量吃
点儿倒是没关系。只是崔栖潮不能光明正大地给它，于是假装手抖，不小心掉
颗下去。小白立刻以迅雷不及掩耳之势，跳起来接住。
所有农妇都在心中发出声叹息，这幸运
猫……
崔栖潮把木盘递到厨娘面前，说道：“你吃口，然后每个女人发颗。”
这句话出乎所有人意料，农妇们简直不敢相信自己耳朵。
羊。要做肉，没有油怎
行，在厨娘哀怨中，崔栖潮也没有让她用橄榄油，而是说：“炼些猪油。”
中世纪人们用还是各种植物油，贵族尤其喜爱橄榄油，毕竟牲畜难得，荤油自然难以流行。
厨娘压根不会炼猪油，是崔栖潮站在旁边指导。
屠夫杀猪，庄园里妇女们帮忙清洗，到这个时候，她们还觉得，肉应该是给那些骑士老爷、管事老爷吃，宴请也包括他们嘛。
这些猪和野猪也没什区别，身上板油只有现代猪六七分之，妇女们把板油给清洗干净，切成大块，然后就是放到锅里，用小火熬。
而厨娘，她是知道今天还要熬肉汤给农奴们吃，对老爷这个吩咐，她都麻木，呆呆接过木盘，捡两颗油渣放嘴里，那满满猪油香气让她根本舍不得咽下去，直含在舌面上，走到每个农妇面前，发放猪油渣。
所有人仍然是沉默，但是眼睛亮起来，目光随着厨娘步伐变动，但是不敢争抢，只敢等待厨娘来发放。
每个人也只有颗而已，她们像厨娘样，把油渣放进嘴里，直含到完全软化，丝油星也没有，才舍得咽下去。那种浓郁猪油香气，酥软口感，叫她们下子陷入幸福中。
再看看旁若无其事用脚搓着
开始出都是水分，慢慢，板油紧缩起来，开始出油，也慢慢有荤腥味随着风飘散，妇女们不禁咽咽口水。
这里干活，基本都是农奴。黑面包对她们来说都是难得美味，何况荤腥。
“把油舀出来。”随着崔栖潮吩咐，厨娘把不断出现猪油舀到罐子里，里头还有些杂质，不过对于这个时代来说，没有条件也没必要过滤干净。
直炼到板油变成金黄酥脆油渣，就算榨干净。而这个时候，现场也格外沉默，那些脸脏脏农妇都直勾勾盯着油渣，表情却像木头样。
厨娘把油渣扒拉到木盘子里，崔栖潮般只敢吃自己眼睛盯着做出来菜，他拿过木盘子，捡颗放进嘴里，虽然没有放盐，但油渣香味很浓，在嘴里咯吱咯吱，冒出油来。
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