难得,这
顿饭几乎大家清盘
,每道菜都很受欢迎,
定要评选
下,那大家夸赞得最多
就是口味鸭和麻辣鱼。鸭子就不必说
,味道绝赞。
麻辣鱼整盘都红通通,点缀着
些翠绿
葱段、芝麻、蒜末,用
是新鲜鲢鱼,肥嫩饱满
鱼肉被炸到表皮微焦,浸足
鱼汤,沾着点点红油,挟成两段又露出里头雪白细腻
部分。
这鱼里头加CX七号也有花椒,切成片状
鱼肉香辣爽麻,大冬天吃得人浑身暖洋洋,鼻子都冒汗
。
蔬菜基本都是清炒,有胃口重点,就把菜叶放进鱼汤里涮
下,沾着红油鱼汤
青菜脆嫩中带着辣味,还有鱼肉
香气,又是不
样
风味。
这美味倒还是其次,CX七号可是崔栖潮选育出来新品种。大家
边吃
边夸他,虽然还没通过审定,但是口气中俨然觉得这种子不大卖不行
,简直太优秀
。
家常菜,反而让大家耳目新,又觉得这种寻常
做法,才还原
食物最原始
美味。
崔栖潮还带些鸭蛋回来,被做成
蛋饺放在汤里,金黄香嫩
,饱含汤汁,里头裹着鼓鼓
肉馅儿,真是
点花巧也没有,可
口半个蛋饺,就是热乎乎香喷喷
。蛋饺皮柔软而微有些韧性,夹着不至于破损,
咬皮就破开
,鲜美
肉汁淌出来,蛋皮和碎肉馅合在
起,香软可口。
崔父他们那辈小时候都是苦过
,后来发迹
,年年
年夜饭尝过太多新鲜。这
顿反而让他们有
种久违
,儿时
感觉,不但是菜色上
相似,也是被激发出来
,对食物深深
渴望。
小时候饭菜也不是特别美味,只是那时候条件不好,后来吃多美食,则慢慢减淡
口腹之欲。反倒是此时,这
桌菜令他们重燃那种强烈
食欲。
“最后个,最后
个得留给
吧,这
儿子带回来
蛋!”崔父说道。
酒足饭饱,崔父甚至也产生种感觉,儿子干这事没什
不好
,
样有名有利,家里人还开开心心。
崔栖潮默不作声,心里却有些留恋这种温馨,吃完饭又自己到厨
崔校长:“哥,天天帮你照顾栖潮啊,没有功劳也有苦劳!”
“你们这老大不小,还为
个蛋饺争起来,你看小孩都笑你们。”崔母虽然这
说,脸上却是带着笑意。
崔家兄弟姐妹只觉得又回到
小时候,难得过年吃好
,长在长身体
姑娘小伙子都打抢
般扒拉饭菜,被父母笑骂几句。小孩们看到长辈难得
调皮,也觉得有趣。
口味鸭,炒青菜,菠菜汤,蛋饺,麻辣鱼,松仁玉米……
基本都是家常菜。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。