“是谁啊?”刘申不解。
原慕沉默半晌,有点迟疑说,“可能是条鱼吧!”
刘申和王启勺子里馄饨同时落在碗里。
这他妈怕不是在逗他们,什鱼会从海里蹦出来,爬到山上拜访?
而原慕今天做,正是这种南方口味。
晚上剩下骨汤作为底汤,点点葱花和香菜就能为其增添抹清香。
碗里十个小馄饨,半透明面皮里,隐约透出里里面馅料颜色。
点上勺醋,在加上勺红艳辣椒油,在肠胃空空夜晚里,再也没有什会比这个更令人满足。
“卧槽!太好吃!”王启吃头也不抬,恨不得以后就和原慕住在山上。
。
原慕养奶汪饿,所以他们也混到饭吃。
听起来挺有道理,可细品这个逻辑仿佛有哪里不对劲儿?
然而很快,原慕那边起火,他们就再也顾不上这些细节。
带着点寒意晚上,最适合当夜宵,就是小碗带着热气馄饨。
而刘申却更细心些,他发现原慕并没有跟他们起吃夜宵,反而把晚上做饭时候剩下那条鱼捞出来,拍晕似乎是想要在做道大菜样子。
“别忙活,咱们这就够吃!”刘申赶紧招呼原慕。
可原慕却说道,“还有个客人。”
“什?”刘申四下看看,并没有看到还有什人。
原慕,“还没到,应该快来。”
说起馄饨,南北却还有些不同。北方讲究吃馅儿。
那口醇厚鲜美馅料,配合着煮柔软面皮,在加上勺馄饨汤,从里暖到外。
而南方却讲究那口汤。
比起北方粗犷,南方小桥流水,却更加讲究精致二字。连着馄饨汤也要用高汤来调和。
不需要加任何其他调味料,就借着这口鲜美底汤,就能将原本略显寡淡馄饨变得层次丰富,让人欲罢不能。
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