“这家店特色就是不接受客人点餐,”周海权说,“每天都是厨师自己定菜单,除酒水之外费用也是固定,就是厨师做什,客人吃什。”
这还挺有特色,肖遥笑着说:“那不是碰运气,万碰到不喜欢吃怎办?”
“所以提前预约最好,菜单般都会提前出来,可以看单子决定预约哪天,今天菜品应该都还行。”
肖遥就端起酒杯说:“味道很好,就是量好少。”
周海权跟他碰下,说:“后面还有,保证你吃饱。”
“比说好,你说法语,都不好意思开口。”
“你会也很意外,”周海权说,“说说看,你都还有什是以前藏着掖着。”
肖遥就笑,服务员端头盘开胃菜过来,个大盘子,里头东西却少很,摆盘特别漂亮,肖遥便问服务员是什。
“醋浸金枪鱼薄片配香草汁。”服务员笑着说。
服务员来有两个,另个手里拿着瓶葡萄酒,问周海权是现在就开还是等会开。
后面又上牛排,沙拉是坚果碎水果,汤是法式豌豆汤,最后果然吃很饱,最后口牛排,他都是勉强吃,纯粹觉得浪费食物可耻。
周海权就突然笑出来,说:“你现在刀叉用这好。”
他还记得肖遥刚到周家来时候,刀叉都用不好,碰盘子直吱吱响。
肖遥自从认识周家人,其实也提升自己,开阔眼界。他以前真从来没有想过自己有天会坐在法国餐厅里,拿着刀叉吃这些东西。他跟周海权真是不同世界两个人,竟然也走到起
“现在开吧。”周海权说完就对肖遥说,“你尝尝他们家这个葡萄酒,不是牌子,但酒味很好,不常喝酒会喜欢。”
服务员给他们倒上酒就退下,红酒颜色纯正,肖遥不是头回喝红酒,这些当初跟着周海荣时候他都培训过,先看看,再闻闻,然后晃晃,结果他看到周海权端起酒杯,直接就抿口。
肖遥就有些不好意思,觉得自己有点装逼,他就跟着抿口,说真,他喝酒有限,好坏喝不出来,但确实好喝,感觉比般葡萄酒甜些。
盘子里金枪鱼片只有两三片,他那叉子直接就吃,接下来上正菜全都是精而美,看不出来都是什,他就问周海权,周海权就叫服务员,递张单子过来。
肖遥看上面单子,法语配英语,他看看,只觉得名字就十分高大上,什焗香草海鲈鱼配香槟奶油汁啦,煎西冷配鹅肝百里香时蔬啦,法式焗肉蟹配新鲜时蔬等等。
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