这炊饼便是武大郎卖
那种，原来唤作蒸饼，几十年前为
避仁宗赵祯讳，改为炊饼。其实呢，也就是后世馒头。至于此时馒头，其中夹有肉馅，乃是后世肉包子；菜包则唤作素馒头。
作为下饭配菜，是几碟各色腌菜——韩家自家种出来新鲜蔬菜自己都舍不得吃，皆是卖到城里大户中去换钱。
做汤饼和炊饼面粉都是
斗麦子磨出九升半粗面，连壳子都磨在里面，而不是那种把麦子磨得只剩半白细面。这样餐能填饱肚子，却也没什
滋味可言，何况还是日两餐，每日总有半天时间肚子咕咕在叫。
此时普通人家，也都是跟韩家般无二。原本韩家还算殷实，至少每隔十天半月，入城卖菜之后，都能买些酒肉犒劳下自己。但如今家里骤穷，肉就算买来也是给韩冈补身子，韩千六想打个角酒来过过干瘾，也是舍不得费那份钱。
而是在惯熟酒坊那里讨些不要钱酒糟回来，用开水灌进只老酒壶中，咂吧咂吧味道，解解酒馋。不过自己吃得虽都是粗食，可看着韩冈很有精神大口大口地吃饭，夫妻两个却都是眉开眼笑。
韩千六、韩阿李也许有些不清楚，但拥有在外游学两年记忆韩冈却是知道，他两个哥哥战死，肯定是有抚恤，钱和绢都该有个五六贯、七八匹。可这抚恤在衙门里就像流水过沙漠，转几道手，也就无影无踪。如果这些抚恤都能足数发下，韩家家用肯定能再宽裕些，赎回亩半亩菜田也是没有任何问题。
韩阿李吃得很快，韩千六却是举着碗，小口小口地慢慢抿着兑过水酒糟。韩冈眼睛没有因为常年苦读而变得近视，能看清刺在韩千六左手手背上两行小字。小字因皱纹多给模糊掉许多，韩冈勉强能分辨出“弓……手……四”这几个零零碎碎几个字。
韩冈对此有所解。这是韩千六所属秦州乡兵组织番号，弓箭手第四指挥。由于身属军额最下等、在陕西是三丁抽沿边弓箭手，所以只刺手背。如若是禁军厢军那肯定是要刺面——韩冈那位战死二哥便是在脸上刺字——而乡兵中保毅、强人弓手等上位军额，也是要在面颊上刺字。
日两餐，勉强饱肚，时时还得从军上阵，死后连个抚恤都到不手，这便是宋代陕西普通人家。
韩千六啜着酒糟水，不知想到什，放下碗唉声叹气起来：“唉，人若是贪起来，连脸皮都不要。三哥儿病都好，正打算把田赎回来呢。李癞子倒好，竟然还想着要把典卖改成断卖！
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