于是洗也只能轻轻的，用水糊弄两下。
然后用手捏破，池晏听说有些地上是让年轻女孩赤脚踩在木桶里，把葡萄踩碎。
不过鉴于池晏觉得脚踩不够卫生，还是让仆人们把手洗干净以后一颗颗的捏碎。
一掌拍碎也行。
反正不能用脚，谁知道谁有脚气？
摘葡萄最多的是一个女矮人，她摘得也很好，没有一颗葡萄被捏破，都保持着完整，也因此，她得到了一小块熏肉，和一块白面包。
池晏相信鼓励大于惩罚。
严酷的惩罚会让奴隶们干活，但不会让他们用心，而且越是严酷，就越是会被反弹。
奖励则不同，做得越多，得到的越多，而且在一个团体中，人们会互相较劲。
我不比他差，凭什么他可以，我不可以？
一天就把领地周围所有的野生葡萄全部采摘了回来，奴隶们也吃了不少，虽然又涩又酸，但对于奴隶们来说也算是很美味的果实了，往年他们忙着干活，不被允许的时候根本不能进树林，更别说采葡萄吃。
之前的领主也不吃这些野果。
想吃水果宁愿去小麦去城里跟果农买。
不过果农也不怎么挣钱，如果贵族不买，他们宁愿销毁，也不会卖给平民和穷人。
管家这么说的时候，池晏想起了美国有一段时间，牛奶工厂宁愿把成吨的牛奶倒了，也不愿意低价卖出去，或者送给穷人。
克莱斯特没见过这样酿酒的办法，他大约也觉得有趣，自己上手捏了一桶葡萄，葡萄的汁液顺着克莱斯特的指尖滴下去，衬得克莱斯特的皮肤更白。
这样的动作他做
奴隶也是人，人都是一样的。
惩罚应该是最后的手段，而不是最好的手段。
女矮人显然没想到自己能获得奖励，她看到所有的矮人都在看她，他们都羡慕的看着她。
她是个很腼腆的人，从仆人手里接过奖励后就低下了头，不说话，也不抬头，她的脸红彤彤的，像个苹果。
“把葡萄洗一下。”池晏强调，洗的时候不能把面上那层白色的东西洗掉，能不能酿成酒，就看那层白色的东西了。
因为免费送出去，或是低价卖出去，成本反而比直接销毁来得更高。
免费送需要更多的人手，低价卖需要包装和铺面的钱。
怎么算都不如直接倒掉，不然损失更多，更致命。
一筐一筐的野葡萄被奴隶们搬到仓库里，他们脸上带着笑，显然今天过得很好，他们今天去树林的时候，竟然没有人看管他们，他们除了摘葡萄以外，也在树林里玩了很长时间。
好像从生下来，他们就从没在树林里奔跑过，没有感受过清风吹拂面庞的感觉。
