因为自己熬得焦糖,没有现成那黑,味道也没有重,但却更香,跟奶茶配合在起后虽然甜,却没有外面卖奶茶那甜,更香。
并且余味更重,哪怕喝下去,嘴里依旧有奶香。
明谦只喝两口就把杯子递给幽君,双眼睛紧盯着幽君,像是在发光,他嘴角带着笑,语气中还带着点不容易被发现骄傲:“你试试,真很好喝。”
幽君在明谦充满期望目光中喝口
然后才是奶茶,现在锅里放上适量水,然后把红茶茶叶放进去,煮到沸腾冒泡,茶色出来后倒入纯牛奶,明谦没有往里放糖,他准备先做杯不放糖试试味道,然后再做杯放焦糖和只放白糖。
“你试试,好不好喝?”明谦倒出来两杯,两杯里都放粉色珍珠。
明谦自己也喝口,让他没想到是,刚刚入口时喝到不是奶味,而是浓浓茶味,第二口才喝到奶味,因为没有放糖,所以这杯奶茶点都不甜。
但不甜不代表不香。
就连幽君喝过之后都说:“陈言茶炒得不错。”
是明摆着要收钱吗?
幽君:“他们结婚时候也没觉得不好吧?”
明谦恍然大悟:“有道理。”
但明谦还是说:“现在脸皮还不够厚,等再修炼几年。”
反正他是做不出找好几年没联系过同学,让人家来参加自己婚礼这种事。
红茶香味能解腻,明谦其实不爱喝牛奶,喝两口还好,让他喝杯就会觉得腻。
但是因为这股红茶香气,所以明谦点都没浪费,把整杯奶茶喝个干二净。
第二次做,明谦就没用纯牛奶,而是用鲜牛奶。
做好后奶茶,其中杯放白糖,另杯则是熬焦糖,倒进去。
这两杯明谦挨个品尝,最后还是觉得按照他口味,加焦糖那杯显然更好喝。
不过想到自己和幽君还是有机会办婚礼,明谦就有点小高兴,在这方面他稍微有那点传统,总觉得举办婚礼,两人才能直走下去。
虽说现实跟想象总有码事,甚至多数时候都是相悖,但明谦还是觉得举办婚礼才能叫夫妻,不然就直是未婚。
回到家,明谦第件事就是跑进厨房,他先拿出陈言送过来红茶,又把买好牛奶摆在桌面上,不过他先要做是珍珠。
木薯粉跟榨好果汁融合在起,揉成团,然后再搓成小球,放进锅里煮。
煮好有晶莹剔透,还有水果清香,颜色比奶茶店卖黑珍珠浅多,火龙果汁做出来珍珠煮好后是粉红色,看起来小巧可爱。
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