外层鱼肉烤过,看着就很焦嫩,大块大块儿码在起,整整齐齐样子,筷子夹,就从鱼骨那里轻易分离开来。
鱼骨都留在原地,只有鱼肉被夹起来。
入口先是烤出来焦香,随后是鱼肉层次分明口感。
先是软,
厉燃:“……”
厉睿达伸手,将沈瑜把捞起来:“你跟孩子说什呢,少说两句不耽误你吃饭。”
沈瑜撇撇嘴。
她这不是担心!
正想着,楚尘从厨房里出来,看见厉燃回来,笑道:“老公,快来洗手吃饭。”
气味浓郁配料能让鱼腥味减轻,况且楚尘今天本来要做就是烤鱼,会在上面铺满满层辣椒,入味后,肯定辣人都说不出话来,谁还管鱼腥不腥?
楚尘哼着歌,会儿就将所有准备工作都做好。
厉燃是赶着饭点儿回来。
他控制着轮椅,进家门,先闻到股呛鼻气息,等这阵气味冲过去后,就是让人忍不住流口水香味。
满室飘香。
沈瑜轻咳声:“对,小尘啊,上次那道菜,还挺喜欢……”
“妈喜欢,那等会儿再做。”
“行。”
沈瑜这下是真放心。
——到时候就算是鱼不好吃,不还有其他东西嘛?
楚尘亲自给爸妈和厉燃盛饭,让小机器人将做好菜摆上桌。
今天是求人办事儿,楚尘当然卖力,除之前就给爸妈吃过两道菜之外,还新增道土豆炒肉片,道烤鱼,还炖鱼头汤,摆放在餐桌上,看着十分丰盛。
烤鱼上来,沈瑜看上面红彤彤片,顿时‘嚯’声,她边担心滋味好不好,边按捺不住地想尝尝。
她拿起筷子,嘴上说:“哎呀,从来没有吃过这种样式菜……这样做鱼真可以去掉鱼腥味吗?”
就这顺理成章地开席。
楚尘又做什?
厉燃看到坐在沙发上沈瑜和厉睿达,面上不动声色,喊道:“爸,妈。”
“你可回来正是时候,小尘这边就快做好饭。今天也是他特意叫们回来吃饭。”沈瑜笑眯眯地上前,拉住厉燃手,压低声音,偷偷摸摸地问,“小尘最近晚上都是在家里睡吧?”
厉燃:“……嗯。”
沈瑜松口气:“那就好。”
这顿不亏。
楚尘待在厨房里,优先处理鱼。
星际世界根本没有专门处理鱼鳞工具,楚尘便用刀刮,他手上使是巧劲儿,既能将鱼鳞刮下来,又能不伤害到下面鱼肉。
之后就是开膛破肚,将内脏全部挖出,仔细清洗。
鱼头剁下来,放在边准备熬鱼头汤。
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