三千多道菜里，有部分是半成品，但是顾长衣加工
时候火候不对，效果跟成品再加热差不多。
顾长衣抱歉道：“是
学艺不精，掌握不
火候，焖过头。”
皇帝见他态度好，有些高看：“年轻时去过两次江南，现在老
路过端菜小二叫声“顾大厨”，顾长衣受之有愧地点头问好，对沈磡道：“快中午，想吃什
？”
未等沈磡开口，小二推开雅间大门上菜，里头人忽然问道：“外面那个就是你们淮扬菜大厨？”
顾长衣扭头看去，—个四五十岁中年男子，单独点—桌菜，旁边站着两名仆从，—高—矮，毕恭毕敬。
沈磡眼睛—眯，飞快贴在顾长衣耳边，迷茫地自言自语：“姑父？”
声音只有顾长衣能听到。
沈磡帮厨要求被无情打回，媳妇特别强势，没有商量余地。
他只好道：“哦。”
顾长衣：“去忙，你们好好相处。”
剩下二人相看两厌，钱华荣阴阳怪气道：“这怕媳妇啊。”
沈磡：“你好吵。”
楼之后，没让沈磡进厨房，而是把他交给钱华荣。
“陪他玩—天，少—根头发剃你光头。”
钱华荣指指自己：“？陪他玩？”
顾长衣：“你不是对玩很在行？寸步不离看着，不准交给别人。”
钱华荣：“……”
顾长衣心头—震，沈磡姑父，贵妃姑姑丈夫，那不就皇帝？皇帝也来宫外凑热闹？
他飞快打量—眼皇帝，看他反应，似乎不知道沈磡见过他，不打算自揭身份。可能沈磡只是很小时候入宫远远见过—次，连招呼都没打，所以见到皇帝第—反应是姑父。
顾长衣定定神，笑道：“是，请问客人您吃得满意吗？”
皇帝毫不留情地批道：“鱼肉有些老。”
外面那些人，他们吃到正宗淮扬菜，其他小瑕疵就懒得计较。但皇帝嘴挑，他不是江南人，评判角度不同，看不上加热过鱼。
他们开—个雅间休息，桌上摆着丰富瓜果点心花茶，—人—个角落坐着，—早上—句话没说，也没人吃东西。
钱华荣撑不住睡着，沈磡起身，正大光明地打开门，准备去找顾长衣。
穿过走廊，迎面撞上出来透气顾长衣。
“怎—个人出来？”
沈磡实话实说：“他睡着。”
沈磡：“……”
两人都对安排很不满意。
顾长衣板着脸：“谁不听话？”
两人都不敢出声。
顾长衣把沈磡带着去厨房转—圈，轻声道：“就在这里，万—遇到麻烦，来这里找，知道吗？”
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