去厨下
。县府送来
肉菜面，
大堆呢。”说罢转身便去。
晚霞将落时分，荆梅将整治好饭菜样样端出来，却是几个大陶盆：大盆羊腿拆骨肉，大盆豆饭藿羹，大盆秋葵蒸饼，大盆卵蒜拌苦菜，大盆粟米饭团，盆盆堆尖，竟是白生生绿莹莹黄灿灿热腾腾香喷喷满满摆大案，却都是老秦人最上口家常饭食。羊腿拆骨肉不消说，加生姜、山葱炖得七八成熟，剥离骨头还带着些须血丝，旁边放盘盐末儿用来蘸肉，便是秦人名扬天下主菜之。豆饭藿羹，则是在豆瓣粥中加入豆苗嫩叶（藿菜）混煮成碧绿豆瓣粥。秦人长期有半农半牧传统，素喜干食，大凡干肉干饼之类皆是其主食。
这种菜饭混煮成汤糊吃法，本是韩国山民家常习俗。张仪曾对韩惠王说：“韩地险恶，民多山居，五谷所生，非麦而豆。民之所食，大抵豆饭藿羹。岁不收，民不厌糟糠。”后来，这种吃法也传入秦国山野，常有山民将嫩豆庙摘下阴干，专门在秋收之后做豆饭藿羹。于是，这豆饭藿羹便也成秦国山野庶民冬春两季最家常碗中物事。那秋葵蒸饼，却是将落霜后摘下葵叶撕碎，连同菜汁起和入舂好豆面或麦子面，成糊状摊入竹笼蒸出，却是鲜绿劲软，上口之极。秋葵蒸饼之要，在于所采葵叶须在落霜落露之后。时人谚云：“触露不掐葵，日中不剪韭。”便是说得不能在霜雾露水之时采摘秋葵。荆梅午后在园中掐葵，自是正当其所。那粟米饭团，便是将粟（谷子）舂光成黄米（小米），蒸成黄米饭团，却是金光灿灿米香四溢。苦菜却是田中种肥厚野草嫩苗，清苦鲜嫩，开水中拉，加小蒜山醋拌之，便是爽口凉菜味。
白起惊喜得打量着个个堆尖大盆，乐得直笑：“嘿嘿嘿，家常饭，美！军营里可是没这份口福。”荆梅又提来两个酒坛子往石案旁墩：“太白老酒，尽你喝！”老师便笑道：“荆梅这是秦墨治厨，做便是大盆大碗。白起啊，都是你昔日所爱，放开咥。”白起说声“那是”，便要下箸，荆梅拦住笑道：“老是急着咥！来，先干碗洗尘！”
白起恍然，啪地打下自己头：“磁锤！
先敬老师，老师不能饮酒，干！”咕咚咚饮干笑，“再敬小妹，来！”荆梅抱着酒坛边斟酒边笑道：“谁个要你敬？也没个说辞，只管猛喝，磁锤！来，为将军大哥洗尘，干！”白起笑道：“小妹墨家没白进，长文墨，好！”陶碗当碰，两人便同时咕咚咚饮大碗
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