商细蕊拿出
只酱肉饼咬
口，就听见远远
卖饼大爷在嚷：“正宗老牛家油饼嘞！皮脆馅儿多老牛
因地制宜，干而且倔，硬巴巴粗冽冽，像根大棒子，直捣进人耳朵里，很有点秦腔意思。
商细蕊眼神燃，扯开嗓子吊个高腔。那位卖饼大爷不甘示弱，回喊道：“孩子吃个鸡蛋饼，来年考上状元公嘞！姑娘吃个红豆饼，出门不用搽胭脂嘞！男人吃个酱肉饼，膀子气力大如牛嘞！”
从这段来看，卖饼大爷嗓子能叨叨叨搁下那
多字儿不换气，显然胜过商细蕊筹。商细蕊来劲头，找出《春秋亭》中段又急又快最考验气息长短唱词顶过去。两人来回，街南街北，打几个回合不分胜负。商细蕊心道好样，翻遍
水云楼，还找不出这副嗓子老生，从来山野多奇士，可惜投错行。
小来端着茶壶在旁侍候，很无奈地微笑叹气。戏子喊嗓本意是开音练气，而商细蕊喊到后来，只要被人挑衅，或者他高兴，就要变成折子戏大荟萃。难怪现在左邻右舍都对他们热情得不得，老大个角儿，三天两头唱堂会给他们听，搁谁都要活活美死。
他们这里打对台，总有好事邻居不见其面只闻其声地给他们叫好拱火，商细蕊那就更来劲，他个靠嗓子吃饭，要是在嗓子上败给个靠手艺吃饭，以后还在北平混不混？到最后回合，商细蕊使出杀手锏，把“叫小番”亮出来。他到底是专业，卯足劲儿这来，那边卖饼大爷顿时就没声儿。
商细蕊等等，仍然不见卖饼大爷声响，便收势敛气，嘬着茶壶嘴儿，对小来嘿嘿嘿直笑。小来知道他想听什，夸奖道：“咱们商老板嗓子从来没输过，跟谁都不怵。”
商细蕊洋洋得意：“那当然！”
忽然有人敲几下门，小来去开时，只见地下只油纸包，巷子那头，是卖饼大爷挑着扁担徐徐远去背影。小来打开纸包看，各色油饼两只，共就好大包，连忙对那大爷喊：“哎！回来！给您钱呐！”
卖饼大爷头也不回，扬声道：“给商郎吃补嗓！”
合着大爷知道这儿住是商细蕊，有意而来比高下。败北之后，还很有交情很有风度地留下油饼与商郎吃。小来打开油纸包给商细蕊看，露出很惋惜表情，包饼虽然不值多少钱，但是在这些毛半毛做小买卖来说，也不算便宜。商细蕊心里却很坦然，上台卖嗓子换大洋，与台下卖嗓子换油饼，那都是样，都是凭能耐吃饭，他不亏心。
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