王圣人拿出崔家送来
连环画，兴致勃勃地说：“也别光拌白煮肉吃，将辣油加在汤里烫肉片试试？去年崔世兄家里做辣椒菜就没请
，说是江南人吃不得辣，今日得尝尝这是怎
个辣法，凭什们江南人就吃不得
！”
两位请客大人都不吝惜，煮满满
锅红汤，切几只羊腿薄薄肉片。剩下羊肉也添些辣椒粉炖成羊肉汤，分给下面士兵暖腹驱寒。
高喊着要尝辣椒味王圣人第个下桌，叫人端上清汤锅子来，请客杨大佬没多久也蹭过去。还是北京来太监、侯爷和本地将军们能吃辣，围着桌子美滋滋地吃顿红汤锅子。
种辣椒！
京里送辣椒籽来，明年就把养羊草场翻种辣椒！
九十月间,也正是辣椒收获季节。
崔燮叫人在家里辟半个院子种辣椒,从九月就开始采收，直收到霜冻下来,共收二百来斤鲜椒。
这多辣椒连种带送都足够。他把大头儿晒干存着,只留十来斤鲜,让厨子试着腌制。这厨子去年炸惯辣椒油，却不大敢下手腌它,索性提主人家肉和鸡去请谢家厨子帮忙——南方厨子都擅腌小菜、做酱,总能有点儿经验。
崔燮也不管他们做得出来什，先把辣椒油和干辣椒面打包几筐,当作年礼遍送给师长弟子、亲戚故旧家,还往榆林外家和四川大姐家寄些没去籽干辣椒,附上种法，方便他们自种自吃。
李东阳正好想给师弟杨清寄些去，便问他家人能不能顺路捎趟。
至于那
他贯两袖清风，吃酒都靠蹭,自然没有雇车到边关闲钱。崔燮痛快地说：“要去榆林可不就得先过陕西行都司？正好顺路,就叫他们先给杨师叔送,再给刘家送去。”
他把给杨大佬辣椒也换成带籽，给两家分包好辣椒、种植指南，顺便还给王圣人和表弟、侄儿们带后面两期新出连环画——只有第册是王御史力挫边蛮，后面几期就都是小王子劫夺国宝，锦衣卫受出关追踪故事。
杨清收到炸辣椒油和干辣椒后倒是十分欣喜，跟边关众人介绍：“去年就听西涯兄说此物,又香又辣，御医还说能祛湿寒气。这边儿到夜里寒气重，吃这个既能祛寒生热，又不误事，比吃酒强多！”
镇守陕西赵太监也听宫里人说过辣椒，闻闻辣椒油香气，顿时喜上眉梢：“今日咱家与杨大人同请客，叫人杀几腔羊，咱们也试试宫里吃法！”
不只有宫里吃法，还有餐饮专家费讲官精心撰写、居安斋出版辣椒食用指南。
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