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第409章 张俊奇遇记(2 / 4)

煎煮制盐方法操作复杂,需用大量人力准备柴薪和煎卤水,因而成本较高,而且大盘铁日夜仅能煎二百斤,小盘半之,生产效率比较低。

而晒盐法呢?陆谦提出此法,也是只对张嘴本事。切都是手下人操办。完美将晒盐法从陆谦‘脑洞’变为现实。

夫之力,日亦可得二百斤。因晒盐法无柴薪费之故,且节俭民力,于是那盐价极是低廉。

煎盐法之盐价高数十钱斤,而晒盐法之盐价极高则不过钱二文斤。是以,陆谦以十钱斤甚至更高价格贩卖食盐,他心肝绝对是黑

当水师彻底打通高丽关卡,这

然是有可造之材。”如此气力,如此耐力,他白胜百个不如。

“张俊。好名字,俺白胜记下。再过刻钟,将他唤来见俺。”

打跟随晁盖投效梁山泊后,就时来运转,‘兴旺发达’白日鼠,现下是棣州埕口盐场副总管大人,隶属于转运司下属个盐课提举司。也是堂堂六品官。谁能想到,这昔日安乐村闲汉如今也较之正牌大县县令都尤高等?

古人云:杀人放火金腰带,那还真有不假。

副总管都是正六品,那正牌总管便是从五品,甚至是更高正五品。

原因便是这埕口盐场足有千守备军,监管着盐工盐丁三千余人,各处聚集着总数五千余战俘劳力。后者可是重担子,但也是因为有他们,埕口盐场才只用半年光景,便举把齐鲁之地盐场桂冠摘到手中。

这个盐场从开始便与众不同。它推行是晒盐法。

众所周知,煮海为盐。中国自古以来走便是煎盐法,至少在此之前。晒盐法乃是绝对先进技术。

即使它之效能比之后世现代化盐场来,就是蚂蚁与大象区别。但在眼下这个时代,晒盐法比之步骤繁琐煎盐法来,那就是跨越式大发展。

煮海为盐,不是简单把海水中水分烧干,便拿到盐。在这之前尚有道程序,就是堆灰淋卤。先民浇在盘铁或盐撇子上非是那天然海水,而是卤水。欲取卤水,盐民先要在海滩上挖出道道沟渠,涨潮时引进海水,退潮前筑坝拦潮,海渠里蓄满海水。这些海水不能直接拿来煮盐,而是要把它浇在红草烧成灰上,吸足盐分,再让太阳晒出盐花,再刮出来堆成。这就是堆灰。盐民在海滩上用泥垒出无数盐塔,塔底夯实,留条水槽,槽头通到只水缸。盐塔上铺上厚厚层稻草,稻草上再摊平吸足盐分灰。最后靠下雨或者人工用淡水浇在灰上,这才是淋卤。

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