任弘也闻见,这是麦面熟透焦香,以及芝麻烘烤后散发浓香。
他望向馕坑,拊掌笑道:
“馕熟!”
……
哪怕到出炉时,馕坑温度依然是炙热,夏丁卯忍住满头大汗,手持火钳,将馕个个拎出来,厨佐罗小狗手持箩筐在旁接着。
悬泉置原本只有百多亩地,不种粮食,只作为菜畦,种些葱、韭、葵等,尽量保证蔬菜自足,近来随着往来河西行客数量增加,已有些不够。
“若真如你所言,倒是可以试。”
见徐奉德有所松动,任弘很是高兴,胡麻价钱不菲,若是能每年种上几十亩,悬泉置烤馕需要芝麻就不用发愁。
芝麻还有其他大用,比如榨油,这年头油主要来自动物肥肉炼制,但哪怕是家养动物也很羸瘦,没啥油水。
至于植物油,花生还在远美洲,后世开遍青海湖畔油菜花也是外来物种,任弘至今尚未见到,也不知传入中原没有?
只有0次和无数次区别。
而细细数下来,芝麻、大蒜、蚕豆、香菜、黄瓜、石榴、核桃、葡萄,都是凿空西域后陆续传入……所以说,博望侯张骞,真真是大吃货国千古功臣,民族英雄啊!
任弘用胡蒜做比方后,徐奉德便没话说,摇摇头,回到悬泉置门口阴影下,让人铺个蒲席,坐等任弘杰作。
“倒要看看,你能做出甚来。”
不过在任弘看来,老家伙就是馋,想出炉就尝尝。
却见那烤制好馕经过烤制,水分全去,糖分发生降解,为馕染上焦黄色,浓郁麦香扑鼻而来。
罗小狗馋得口水都快流下来,时没忍住,伸手想去
所以眼下能找到油料作物,只有大豆和芝麻。若是能以悬泉置为起点,广种芝麻,让白色芝麻花开遍河西。
这样话,再过些年,任弘或许就能喝上芝麻油,甚至可以用芝麻酱蘸涮羊肉……
如此想,他竟有些饥肠辘辘,抬头看看日头,吃下午饭餔时(15点到16点30)已到。
这时候,徐奉德鼻子却动动。
“好香!”
干等也是等,任弘便捧着包胡麻过去,给徐奉德又提个建议。
“多种胡麻?”徐奉德眯起眼来:“为何?悬泉置又不开药铺。”
“前段时日,问过在效谷县屯田人。”
任弘耐心地解释道:“他们说,但凡是头年种过胡麻地,来年必然病害少,地力肥,产量高。”
“这说明,此物有增加地肥,艾杀虫豸之效,啬夫不是打算在悬泉溪水边,再多开百余亩新地?不妨先种胡麻试试。”
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