李磊这才把火关,拿个浅点瓷盆装红烧鸡。整只大公鸡份量可不少,锅里还留半呢,等下装到饭盒里,放凉冻起来,给徐宁玉下周吃。
等炖牛肉好,也留半,还有之前半饭盒油焖虾,等下炖鸡肯定还要剩下,就再留点,够小玉吃几天。
他计划好,开始炒大青豆,又炒盘黄豆芽,今天就这两个素菜。虽然他俩都爱吃肉,光吃肉对身体也不好。
把素菜装到漂亮平盘里,徐宁玉帮忙端去餐厅,李磊又把萝卜炖牛肉和炖鸡都盛出来。两个人来回两趟,把菜端到餐桌上。
李磊最后把围裙脱,直接端着电饭锅出去,免得还要来回跑着盛饭。他顿饭吃两三碗不成问题,今天菜色好,估计小玉也会添点饭。
锅里都焖着菜,砂锅也正冒着热气,厨房里跟夏天样暖和,还有股股肉香直往他鼻子里钻。
李磊却站在中间饭桌前,撸起袖子在那里和面。面盆里白面团已经快成形,徐宁玉惊叹:“你也太效率,面都快和好。”
李磊左手扶着厚厚陶瓷面盆,右手用力揉面。为干活方便,他上身就穿件贴身羊毛衫,清晰地显出手臂上隆起肌肉。
他侧头笑道:“天冷,面发得慢,先和好。等下放被窝里,还得把电热毯打开,下午就能做馒头。”
“好,大青豆没剥吧,来。”
徐宁玉坐在餐桌旁,看着面前这六菜汤,冲李磊露出个大大笑脸:“今天可辛苦磊磊哥啦。”
李磊嘴角微翘,先给徐宁玉盛碗鸡汤,又撕个鸡翅膀到他碗里,“尝尝味道怎样。”
“当然好啦,磊磊哥手艺级棒。”徐宁玉拿勺子喝口,好话顿时跟不要钱样。不用做饭,恭维厨师几句那不是应该嘛。
“嘴巴天天跟抹蜜样,就会哄人。”李磊被小玉哄得心情非常好,拿个干净筷子,给他夹块牛肉,边嘱咐:“给你留菜,你看哪样你明天
“就等着你来剥呢。”
徐宁玉脱外套挂在门口,端着篮子坐到饭桌前剥豆子,又拿垃圾桶过来放剥出来豆荚。
李磊微笑地看着他,和好面,用干净塑料袋包起来,上楼去放到被窝里。再回来,他就开始做油焖虾和炒鱿鱼,素菜炒得快,都是放到最后再做。
这边忙活着,看看那边红烧公鸡快能出锅,李磊掀起锅盖,夹个鸡心塞徐宁玉嘴里:“来尝尝熟没有。”
徐宁玉正在洗菜池里择豆芽呢,直接张嘴接。刚出锅鸡心有点烫,他边嚼边点头:“烂,也入味,好吃!”
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