好,
“老板,你在做什?”
说着,她就看到桌面上摆着糖葫芦,“糖葫芦!!!”
“能吃根吗?!”
看着她说糖葫芦,林奈沉默下,接着跟她说:“你自己去拿,如果可以,全拿走都行”
闻言,曲盈盈立刻拿根往嘴里塞,结果第口都还没吃完,就赶紧将剩下串都给扔进垃圾桶。
到这里每步都看上去没有问题,然后就在他裹好糖要将山楂放到旁晾干冷却时候——
山楂上裹好糖浆开始淅淅沥沥往下滴,最后,所剩无几。
林奈:“……”
所以,还是失败,失败原因,挂不住糖。
……
不要搅拌。
倒计时显示还剩五分钟时候,林奈似乎隐约闻见股焦糊味,但想起攻略里几次强调不可以搅拌,他还是忍住没有动手。
终于,漫长而焦急五分钟过去,卡住最后秒,关火。
这时候他再看,锅里那团泛着黑还散发着烧焦味道粘稠液体跟裹糖葫芦用糖浆不能说是模样,只能说是毫无关系。
“……”
“苦!糖葫芦怎可以是苦!”
曲盈盈皱着张脸跟林奈控诉,然而林奈就只是默默避开眼神。
是啊,他也想知道,为什糖葫芦可以做成是苦。
曲盈盈连灌下去几杯水嘴里苦味才消失,她想跟林奈说自己要下班,结果刚张嘴就是声响亮饱嗝。
“……”
在经历第五次失败,失败原因不明情况后,昨晚买山楂跟白糖都已经用完。
林奈看着片狼藉,跟打过仗也不逞多让厨房,无奈叹气。
他现在要收回之前说过话,不难,哪里不难……明明就很难。
最后,他边打扫厨房边想,是不是那块玉带给他霉运还没消失,上天才要派这几串糖葫芦来折磨他。
快到下班时间时候,曲盈盈进厨房来找他,这时候厨房已经收拾得差不多,至少表面上看去是无事发生样子。
他深吸口气,再次复盘自己刚刚做每个流程,最后确认,攻略里说东西,不能全信。在快察觉快糊锅时候,他还是应该调小火,然后搅拌下。
复盘出刚才问题后,模样流程他又做次。
这次,在察觉不对劲时候他没有等待,而是边将火调小,边用铲子在锅里搅拌。
十五分钟后,他看着锅里琥珀色糖浆点下头,这次应该是成功。
接着,他就拿起串沥干水山楂在装着糖浆平底锅里旋转圈,以确保每粒山楂都可以均匀且完整裹上糖浆。
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