袭红蕊爱吃,又爱现,前世知道女主用那些巧妙私房菜,拉拢住男主后,立刻想尽办法偷来菜谱,讨好男主。
结果男主口没少吃,点情没念,请个厨子都得给钱呢,他白嫖还有理!臭不要脸!
嘶,不能想,想就生气!
她这辈子可不再干那傻逼事,给个根本不会念你好抠门老板白打工,要打就给自己打。
那些菜式,她全记在脑子里,而食材样话,做法也不过是煎炒烹炸那几种,她给菜改个名,女主上哪知道她从哪知道。
大梁城中如今羊肉盛行,但羊这种东西,太祸害人,经过之处,片草不生,常养羊山地,连树皮都会被啃光,只有北边有大量水草牧场,才能养出大批大批羊。
每年来往大梁城羊肉贩子,不知凡几,羊肉价格炒比黄金还贵。
每当看着打北边过来戎人,用车车羊肉,换走车车黄金,膀大腰圆,腰缠万贯,带着串串鸡蛋大小宝石招摇过市,袭红蕊就眼气不行。
自家人还在这吃苦受累,倒是把这些外来蛮子个个养肥,这让看不得别人过比自己好袭红蕊,怎受!
和羊相比,猪就好养活多,吃糠喝稀,往那圈,啥都吃,下崽还多,如果把味道提上去,价格还这便宜,肯定会迅速干翻羊肉,成为主流。
而劁猪这种简单手艺,有人开始弄,还有显著效果,那是瞒也瞒不住,女
回想前世,穿越女用骟过猪肉,做出来“东坡肉”、“东坡肘子”、“糖醋里脊”、“粉蒸肉”、“铁锅炖排骨”、“十全烤乳猪”、“梅菜扣肉”……袭红蕊就忍不住咽口水。
宋寡妇面汤馆,是专门面向三教九流,这些人未必能顿顿吃起羊肉,猪肉当招牌,再好不过。
所以袭红蕊额外开个养猪场,专门供应这种猪肉。
面馆名字那些弯弯绕绕,终究是小道,味道、价钱、独门招牌,才是个餐馆长久立身之本。
到时候不仅可以提供面汤快食,还可以提供各种各样猪肉招牌菜。
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